| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-9页 |
| 符号说明 | 第9-10页 |
| 目录 | 第10-12页 |
| 1.文献综述 | 第12-22页 |
| ·磷营养与植物耐旱能力的研究进展 | 第12-15页 |
| ·磷营养对植物的生理意义以及植物对磷不足的应答 | 第12-13页 |
| ·干旱对植物的伤害机理以及植物对干旱胁迫的应答 | 第13-14页 |
| ·用PEG模拟干旱胁迫研究 | 第14页 |
| ·磷营养对植物抗旱力影响的研究概况 | 第14-15页 |
| ·钾营养和马铃薯块茎加工品质概述 | 第15-20页 |
| ·钾营养对马铃薯块茎淀粉积累的影响 | 第15-17页 |
| ·马铃薯块茎的非酶促褐变 | 第17-18页 |
| ·马铃薯块茎的酶促褐变 | 第18-20页 |
| ·钾营养对两种褐变的影响 | 第20页 |
| ·立题依据及研究意义 | 第20-22页 |
| 2.磷营养与马铃薯植株的耐旱能力的研究 | 第22-33页 |
| ·材料和方法 | 第22-23页 |
| ·材料 | 第22页 |
| ·试验设计 | 第22页 |
| ·测定指标和方法 | 第22-23页 |
| ·结果与分析 | 第23-30页 |
| ·磷营养和干旱胁迫对马铃薯植株形态的影响 | 第23-25页 |
| ·磷营养对叶下表皮气孔密度的影响 | 第25-27页 |
| ·叶片和根系可溶性糖含量的变化 | 第27-28页 |
| ·叶片和根系PRO含量的变化 | 第28-29页 |
| ·活性氧清除系统中的重要酶POD、SOD活性的变化 | 第29页 |
| ·叶片MDA含量的变化 | 第29-30页 |
| ·讨论 | 第30-33页 |
| ·缺磷胁迫下植株形态变化增强对水分胁迫的耐性 | 第30-31页 |
| ·缺磷胁迫下植株生理变化增强对水分胁迫的耐性 | 第31页 |
| ·缺磷胁迫增强马铃薯植株的耐旱能力是一种交叉适应 | 第31-32页 |
| ·缺磷胁迫使马铃薯植株PRO和SS同时升高及其存在的问题 | 第32-33页 |
| 3.钾营养与块茎的加工品质 | 第33-48页 |
| ·材料与方法 | 第33-34页 |
| ·试验材料 | 第33页 |
| ·试验设计 | 第33页 |
| ·测定指标和方法 | 第33-34页 |
| ·数据处理与分析方法 | 第34页 |
| ·结果与分析 | 第34-45页 |
| ·钾营养对块茎还原糖含量以及炸片效果的影响 | 第35-37页 |
| ·钾营养对淀粉、块茎钾、水分以及植株钾含量的影响 | 第37-41页 |
| ·块茎钾、水分、淀粉、还原糖以及植株钾含量间的相关分析 | 第41-42页 |
| ·钾营养对块茎酶促褐变的影响 | 第42-45页 |
| ·讨论 | 第45-48页 |
| ·钾营养与块茎还原糖含量的关系 | 第45-46页 |
| ·钾营养对块茎淀粉积累的影响 | 第46-47页 |
| ·钾营养对块茎酶促褐变的影响 | 第47-48页 |
| 4.结论 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第55页 |
