厨房家具设计中的尺寸与布局研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 致谢 | 第8-13页 |
| 第1章 绪论 | 第13-17页 |
| ·课题背景 | 第13-14页 |
| ·社会背景 | 第13-14页 |
| ·论背景 | 第14页 |
| ·选题的目的 | 第14-15页 |
| ·选题的意义 | 第15页 |
| ·课题的研究内容与方法 | 第15-17页 |
| 第2章 厨房家具设计 | 第17-31页 |
| ·厨房家具的发展概况 | 第17-20页 |
| ·国外厨房家具的发展概况 | 第17-19页 |
| ·国内厨房家具的发展概况 | 第19-20页 |
| ·厨房家具设计中饮食习惯的研究 | 第20-23页 |
| ·饮食习惯及趋势 | 第21-22页 |
| ·厨房家具设计中饮食习惯因素 | 第22-23页 |
| ·厨房家具的分类 | 第23页 |
| ·厨房家具设计的内容 | 第23-30页 |
| ·功能要素 | 第24页 |
| ·材质要素 | 第24-27页 |
| ·人文要素 | 第27-30页 |
| ·本章小结 | 第30-31页 |
| 第3章 厨房家具设计中的尺寸研究 | 第31-49页 |
| ·人机工程学的概念、内容和学科发展趋势分析 | 第31-35页 |
| ·人机工程学的概念 | 第31页 |
| ·人机工程学的内容 | 第31-32页 |
| ·人机工程学的学科发展趋势分析 | 第32-35页 |
| ·人机工程学研究问题的方法、特征 | 第35-36页 |
| ·人机工程学研究问题的方法 | 第35-36页 |
| ·人机工程学研究问题的特征 | 第36页 |
| ·厨房家具设计中的人体尺寸数据及人机分析 | 第36-39页 |
| ·厨房活动相关的人体尺寸数据 | 第36-39页 |
| ·厨房家具中的人机关系分析 | 第39页 |
| ·尺寸数据在厨房家具中的应用 | 第39-47页 |
| ·人体尺寸的应用方法 | 第40-41页 |
| ·主要人体尺寸的应用途径 | 第41-43页 |
| ·厨房家具设计中人-机数据的应用 | 第43-47页 |
| ·本章小结 | 第47-49页 |
| 第4章 厨房家具的布局研究 | 第49-64页 |
| ·厨房系统化研究 | 第49-50页 |
| ·系统设计 | 第49页 |
| ·厨房系统化分析 | 第49-50页 |
| ·系统化设计思想在厨房家具布局中的应用 | 第50-58页 |
| ·厨房的主要功能 | 第50-53页 |
| ·厨房的主要设备 | 第53页 |
| ·厨房的空间构成 | 第53-56页 |
| ·厨房设备之间的匹配 | 第56-57页 |
| ·厨房的通风及照明 | 第57-58页 |
| ·厨房家具的布局 | 第58-63页 |
| ·本章小结 | 第63-64页 |
| 第5章 结论 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-67页 |
| 发表论文 | 第67-68页 |
