| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 一、绪论 | 第8-17页 |
| (一)选题缘由 | 第8-9页 |
| 1.国家政策导向 | 第8页 |
| 2.旅游业发展的使命要求 | 第8页 |
| 3.中等职业教育面临挑战 | 第8页 |
| 4.导游队伍建设内生需求 | 第8-9页 |
| (二)概念界定 | 第9-10页 |
| 1.旅游专业 | 第9页 |
| 2.课堂教学 | 第9页 |
| 3.教学改革 | 第9页 |
| 4.教学优化 | 第9-10页 |
| 5.人文素质 | 第10页 |
| (三)文献综述 | 第10-13页 |
| 1.国内研究现状 | 第10-12页 |
| 2.国外研究现状 | 第12-13页 |
| (四)研究的理论基础 | 第13-14页 |
| 1.建构主义学习理论 | 第13-14页 |
| 2.人的全面发展理论 | 第14页 |
| 3.学习动机理论 | 第14页 |
| (五)研究目的和意义 | 第14-15页 |
| 1.研究目的 | 第14页 |
| 2.研究意义 | 第14-15页 |
| (六)研究的思路与方法 | 第15-17页 |
| 1.研究思路 | 第15-16页 |
| 2.研究方法 | 第16-17页 |
| 二、中职旅游专业《导游业务》课堂教学优化因素分析 | 第17-22页 |
| (一)教学优化的理论基础 | 第17-18页 |
| 1.巴班斯基教学过程最优化理论 | 第17页 |
| 2.有效教学理论 | 第17-18页 |
| (二)教学优化的基本原则 | 第18-19页 |
| 1.科学性和可接受性原则 | 第18页 |
| 2.教学优化原则 | 第18页 |
| 3.师生协同原则 | 第18页 |
| 4.选择最优教学方法的原则 | 第18-19页 |
| 5.为有效教学创造必要条件的原则 | 第19页 |
| 6.教学过程旨在个性全面和谐发展的方向性原则 | 第19页 |
| 7.教师指导下的学生学习的自觉性、积极性和独立性原则 | 第19页 |
| (三)教学优化的基本要素 | 第19-22页 |
| 1.教学目标 | 第19-20页 |
| 2.教学内容 | 第20页 |
| 3.教学方法 | 第20页 |
| 4.教学评价 | 第20-21页 |
| 5.教学条件 | 第21-22页 |
| 三、中职旅游专业《导游业务》教学现状及存在的问题原因分析 | 第22-34页 |
| (一)《导游业务》教学现状调查过程 | 第22-31页 |
| 1.调查目的 | 第22页 |
| 2.调查内容 | 第22页 |
| 3.调查实施 | 第22页 |
| 4.教师访谈结果与分析 | 第22-25页 |
| 5.调查问卷结果与分析 | 第25-31页 |
| (二)中职旅游专业《导游业务》课堂教学中存在的问题及原因分析 | 第31-34页 |
| 1.教学重理论轻实践 | 第31-32页 |
| 2.教学方法有待丰富 | 第32页 |
| 3.教学内容上,本土文化引入有待提升 | 第32页 |
| 4.学生学习上,缺乏主动性,教学资源数据使用不充分 | 第32-34页 |
| 四、中职旅游专业《导游业务》教学优化实践 | 第34-54页 |
| (一)《导游业务》课堂教学优化方案设计 | 第34-37页 |
| (二)《导游业务》课堂教学优化过程分析 | 第37-44页 |
| (三)《导游业务》课堂教学实践 | 第44-51页 |
| (四)《导游业务》课堂教学实践结果分析 | 第51-54页 |
| 五、中职旅游专业《导游业务》课堂教学进一步优化的建议 | 第54-63页 |
| (一)理论教学与实践教学并行 | 第54页 |
| (二)优化教学方法,培养中职旅游专业实践技能 | 第54-59页 |
| 1.科学合理采用行动导向教学法 | 第54-59页 |
| 2.合理利用网络信息化教育辅助教学 | 第59页 |
| (三)整合教学内容,完善知识体系 | 第59-62页 |
| 1.科学合理对本土历史文化知识进行整合 | 第59-62页 |
| 2.建立人文教学资源数据库 | 第62页 |
| (四)端正学习态度,提升人文素质 | 第62-63页 |
| 六、研究结论与展望 | 第63-64页 |
| (一)研究结论 | 第63页 |
| (二)研究展望 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-66页 |
| 附录 | 第66-77页 |
| 附录1 中职旅游专业《导游业务》课堂教学情况调查问卷(学生版1) | 第66-67页 |
| 附录2 中职旅游专业《导游业务》任课教师教学情况访谈提纲 | 第67-68页 |
| 附录3 中职旅游专业《导游业务》课堂教学情况调查问卷(学生版2) | 第68-69页 |
| 附录4 职业体验调研调查报告 | 第69-70页 |
| 附录5《桂海碑林景区导游讲解》教学设计1 | 第70-74页 |
| 附录6《桂海碑林景区导游讲解》教学设计2 | 第74-77页 |
| 读硕期间发表的论文 | 第77-78页 |
| 致谢 | 第78-79页 |
