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山羊母乳成分分析及羔羊代乳补饲研究

摘要第7-9页
ABSTRACT第9-11页
缩略词表第12-13页
前言第13-14页
文献综述第14-31页
    1 山羊乳研究现状第14-18页
        1.1 影响山羊乳成分的因素第14-15页
        1.2 山羊乳成分的研究第15-17页
        1.3 小结第17-18页
    2 羔羊早期发育的特征第18-20页
        2.1 羔羊胃的发育第18页
        2.2 羔羊肠道的发育第18-19页
        2.3 羔羊消化道酶的改变第19页
        2.4 羔羊的消化特点第19-20页
    3 羔羊代乳粉在羊生产中的应用第20-25页
        3.1 饲喂代乳粉的意义第20页
        3.2 饲喂代乳粉的效果第20-21页
        3.3 羔羊代乳粉的营养需要标准第21-22页
        3.4 羔羊代乳粉主要原料的选择第22-24页
        3.5 当前羔羊代乳粉应用中存在的问题第24-25页
    4 研究目的与意义第25页
    5 技术路线图第25-26页
    参考文献第26-31页
试验研究第31-73页
    第一章 山羊母乳成分分析及变化规律的研究第31-47页
        1 材料和方法第32-33页
            1.1 试验动物及试验设计第32页
            1.2 饲养管理第32-33页
            1.3 样品采集与指标测定第33页
            1.4 模型构建与数据处理第33页
        2 结果第33-41页
            2.1 蛋白质、干物质、灰分、脂肪、乳糖含量的变化及曲线拟合第33-38页
            2.2 矿物质含量的变化第38页
            2.3 氨基酸含量的变化第38-41页
        3 讨论第41-44页
            3.1 山羊产后1~10周乳中蛋白质、干物质、灰分、脂肪、乳糖含量的变化规律第41-43页
            3.2 山羊产后1~10周钙、磷、铁、铜、锰、锌、硒含量的变化第43-44页
            3.3 山羊产后1~10周乳中氨基酸含量的变化第44页
        4 结论第44-45页
        参考文献第45-47页
    第二章 羔羊液态代乳品配方调制及制作方式优化研究第47-57页
        1 材料和方法第47-51页
            1.1 试验材料第47-48页
            1.2 试验设计第48-49页
            1.3 代乳品的制作步骤及流程第49页
            1.4 指标的测定及方法第49-50页
            1.5 数据分析第50-51页
        2 结果与分析第51-53页
            2.1 配方模式、乳化剂和破壁时间对代乳品过筛率的影响第51页
            2.2 配方模式、乳化剂和破壁时间对代乳品溶解度的影响第51-52页
            2.3 配方模式、乳化剂和破壁时间对代乳品油脂均匀度的影响第52-53页
        3 讨论第53-54页
            3.1 配方模式、乳化剂和破壁时间对代乳品过筛率的影响第53页
            3.2 配方模式、乳化剂和破壁时间对代乳品溶解度的影响第53页
            3.3 配方模式、乳化剂和破壁时间对代乳品油脂均匀度的影响第53-54页
        4 结论第54-55页
        参考文献第55-57页
    第三章 不同补饲方式对哺乳中后期羔羊生长性能、血清生化指标和营养物质消化率的影响第57-73页
        1 材料和方法第57-60页
            1.1 试验动物第57-58页
            1.2 试验设计第58页
            1.3 代乳粉的制作及饲喂第58-59页
            1.4 饲养管理第59-60页
            1.5 指标测定第60页
            1.6 统计分析第60页
        2 结果第60-66页
            2.1 体重、日增重的变化及比较第60-62页
            2.2 体尺的变化及比较第62-63页
            2.3 血清生化指标的比较第63-64页
            2.4 营养物质采食量及消化率的比较第64-66页
            2.5 经济效益的比较第66页
        3 讨论第66-69页
            3.1 不同补饲方式对羔羊体重、日增重的影响第66-67页
            3.2 不同补饲方式对羔羊体尺的影响第67页
            3.3 不同补饲方式对羔羊血清生化指标的影响第67-68页
            3.4 不同代乳粉对羔羊营养物质消化率的影响第68-69页
            3.5 不同补饲方式经济效益的比较第69页
        4 结论第69-70页
        参考文献第70-73页
全文结论第73-75页
论文创新点和需要进一步研究的问题第75-77页
致谢第77-79页
攻读学位期间科研成果第79页

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