黄芪真空冷冻干燥试验研究
| 摘要 | 第6-7页 |
| 1 绪论 | 第7-12页 |
| 1.1 研究目的和意义 | 第7-8页 |
| 1.2 真空冷冻干燥技术应用发展概况 | 第8-10页 |
| 1.2.1 真空冷冻干燥技术原理及特点 | 第8-9页 |
| 1.2.2 国内外研究及应用现状 | 第9-10页 |
| 1.3 研究内容及技术路线 | 第10-12页 |
| 2 黄芪真空冷冻干燥与其他方法干燥的对比试验 | 第12-26页 |
| 2.1 试验仪器、试剂与材料 | 第12-13页 |
| 2.1.1 主要试验仪器 | 第12-13页 |
| 2.1.2 主要试验试剂 | 第13页 |
| 2.1.3 试验材料及其处理 | 第13页 |
| 2.2 主要指标的测定及方法 | 第13-15页 |
| 2.2.1 主要物性指标 | 第13-15页 |
| 2.2.2 主要成分含量指标 | 第15页 |
| 2.3 不同方法干燥黄芪的试验 | 第15-17页 |
| 2.4 试验结果与分析 | 第17-25页 |
| 2.4.1 复水性的对比分析 | 第17-18页 |
| 2.4.2 颜色的对比分析 | 第18-19页 |
| 2.4.3 收缩率的对比分析 | 第19页 |
| 2.4.4 微观结构的对比分析 | 第19-21页 |
| 2.4.5 有效成分的对比分析 | 第21-25页 |
| 2.5 小结 | 第25-26页 |
| 3 黄芪真空冷冻干燥工艺参数优化试验 | 第26-55页 |
| 3.1 试验仪器与材料 | 第26-27页 |
| 3.1.1 主要试验仪器 | 第26页 |
| 3.1.2 试验材料及其处理 | 第26-27页 |
| 3.2 主要物性指标的测定及方法 | 第27-28页 |
| 3.3 优化试验设计 | 第28-30页 |
| 3.4 试验结果及分析 | 第30-54页 |
| 3.4.1 工艺参数对单位水分能耗的影响 | 第30-35页 |
| 3.4.2 工艺参数对色差值的影响 | 第35-41页 |
| 3.4.3 工艺参数对复水比的影响 | 第41-47页 |
| 3.4.4 工艺参数的综合优化组合及分析 | 第47-54页 |
| 3.5 小结 | 第54-55页 |
| 4 结论与展望 | 第55-57页 |
| 4.1 结论 | 第55页 |
| 4.2 论文的创新性 | 第55-56页 |
| 4.3 展望 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-60页 |
| Abstract | 第60-61页 |
| 致谢 | 第62页 |
