| 第1章 绪论 | 第1-19页 |
| ·人参、西洋参和三七概况 | 第7-8页 |
| ·皂苷类化合物的提取方法 | 第8-9页 |
| ·皂苷类化合物的分离方法 | 第9-10页 |
| ·皂苷类化合物的分析方法 | 第10-11页 |
| ·逆流色谱技术介绍 | 第11-18页 |
| ·逆流色谱技术原理及应用 | 第11-12页 |
| ·逆流色谱技术的特点 | 第12-13页 |
| ·逆流色谱技术在天然产物领域的应用 | 第13-16页 |
| ·逆流色谱技术条件的选择 | 第16-18页 |
| ·皂苷类化合物的抗氧化研究 | 第18-19页 |
| 第2章 五加科人参属中药皂苷类化合物提取方法的对比研究 | 第19-26页 |
| ·仪器设备和试剂材料 | 第19-20页 |
| ·提取方法的对比研究 | 第20-24页 |
| ·实验方法 | 第20-21页 |
| ·结果分析与讨论 | 第21-24页 |
| ·结论 | 第24页 |
| ·人参、西洋参和三七总皂苷粗提物的制备 | 第24-26页 |
| 第3章 五加科人参属中药皂苷类化合物的逆流色谱分离研究 | 第26-53页 |
| ·三七中皂苷类化合物的逆流色谱分离研究 | 第27-36页 |
| ·实验部分 | 第29-31页 |
| ·结果和讨论 | 第31-35页 |
| ·结论 | 第35-36页 |
| ·西洋参中皂苷类化合物的逆流色谱分离研究 | 第36-43页 |
| ·实验部分 | 第37-39页 |
| ·结果与讨论 | 第39-43页 |
| ·结论 | 第43页 |
| ·人参中皂苷类化合物的逆流色谱分离研究 | 第43-53页 |
| ·实验部分 | 第44-46页 |
| ·结果与讨论 | 第46-52页 |
| ·结论 | 第52-53页 |
| 第4章 五加科人参属中药皂苷类化合物的抗氧化活性评价研究 | 第53-61页 |
| ·实验部分 | 第54-56页 |
| ·仪器设备和试剂材料 | 第54页 |
| ·待测样品的制备 | 第54-55页 |
| ·光化学发光法（PCL）评价皂苷类化合物的抗氧化活性 | 第55页 |
| ·二苯基苦基苯肼自由基（DPPH）法评价皂苷类化合物的抗氧化活性 | 第55-56页 |
| ·结果与讨论 | 第56-59页 |
| ·皂苷含量的确定 | 第56-57页 |
| ·抗氧化作用的评价研究 | 第57-58页 |
| ·不同提取物清除自由基能力的比较 | 第58-59页 |
| ·结论 | 第59-61页 |
| 参考文献 | 第61-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 攻读学位期间研究成果 | 第69-71页 |
| 摘要 | 第71-73页 |
| Abstract | 第73-74页 |
