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烟台地区日光温室主要蔬菜作物质量安全现状与对策分析

摘要第3-4页
Abstract第4-5页
第一章 绪论第9-16页
    第一节 研究背景及意义第9-10页
        一 研究背景第9-10页
        二 研究意义第10页
    第二节 文献综述第10-14页
        一 国外研究综述第10-12页
        二 国内研究综述第12-14页
    第三节 研究内容及方法第14-15页
        一 研究内容第14页
        二 研究方法第14-15页
    第四节 本文的创新点第15-16页
第二章 日光温室蔬菜安全生产管理概述第16-20页
    第一节 日光温室第16-17页
    第二节 蔬菜安全生产的含义第17-18页
    第三节 提高蔬菜质量安全的必要性分析第18-20页
第三章 烟台地区日光温室蔬菜发展现状第20-28页
    第一节 烟台地区基本情况第20-21页
    第二节 烟台地区日光温室蔬菜发展现状第21-24页
        一 日光温室的生产规模不断扩大第21-22页
        二 日光温室蔬菜品种增多第22页
        三 积极推广应用无公害蔬菜标准化生产技术第22-23页
        四 政策及资金扶持力度不断加大第23页
        五 龙头企业快速发展第23-24页
    第三节 烟台地区日光温室产业的效益第24页
    第四节 烟台地区温室蔬菜质量安全现状第24-28页
        一 环境污染威胁蔬菜安全第25页
        二 农药残留超标第25-26页
        三 标准化程度低第26页
        四 蔬菜生产组织化程度低第26-28页
第四章 烟台地区日光温室蔬菜安全生产调查第28-38页
    第一节 资料收集第28页
    第二节 农户基本情况第28-30页
    第三节 接受培训和学习的情况第30-31页
    第四节 种植户的农药使用行为第31-38页
        一 农药的种类第31页
        二 农药的来源及使用状况第31-33页
        三 肥料使用行为第33-35页
        四 种植户对农资的认知状况第35-38页
第五章 烟台地区日光温室蔬菜质量安全生产管理存在的问题及建议第38-50页
    第一节 存在的问题第38-40页
        一 蔬菜生产管理方式较为传统,信息化程度不高,配套设施滞后、机械化程度低第38-39页
        二 无公害、有机蔬菜生产意识浅薄,品牌意识薄弱,市场竞争力低,专业技术人员缺乏,推广技术服务落后第39-40页
    第二节 建议第40-50页
        一 温室蔬菜栽培规范化、标准化运行第40-44页
        二 加快蔬菜产业信息网络建设,扩大烟台地区品牌蔬菜生产规模,提高市场竞争力第44-46页
        三 提高蔬菜质量安全监管水平,确保蔬菜产业健康发展第46-48页
            (一) 加强蔬菜产品生产过程的质量安全管理第46-47页
            (二) 严格管理农业投入品和推行“产地准出”、“市场准入”制度第47-48页
            (三) 加强蔬菜产品质量安全基础研究,建立一套规范化的无公害生产标准化技术和服务体系第48页
        四 完善农技推广体系,提高社会化服务第48-49页
        五 提高农民科技文化素质,加强专业技术人员培训第49-50页
第六章 结论及展望第50-51页
    第一节 结论第50页
    第二节 展望第50-51页
参考文献第51-53页
致谢第53-54页

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