临沂地域文化在主题餐厅设计中的应用研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 一、绪论 | 第9-13页 |
| (一) 课题研究背景 | 第9-11页 |
| (二) 课题研究意义 | 第11-12页 |
| (三) 论文研究内容 | 第12页 |
| (四) 论文的研究方法 | 第12-13页 |
| 二、地域文化与主题餐厅的理论研究 | 第13-19页 |
| (一) 地域文化的概念 | 第13-14页 |
| (二) 主题餐厅的基本概况 | 第14-15页 |
| (三) 地域文化与主题餐厅的关系 | 第15-17页 |
| (四) 地域文化主题餐厅的特征 | 第17-19页 |
| 三、临沂地域文化的研究分析 | 第19-28页 |
| (一) 临沂的基本概况 | 第19-20页 |
| (二) 临沂名人文化与"孝道"文化的践行者 | 第20-22页 |
| (三) 临沂独特的饮食文化 | 第22-24页 |
| (四) 临沂的书法文化 | 第24-25页 |
| (五) 沂蒙红色革命文化 | 第25页 |
| (六) 临沂民间风俗文化 | 第25-28页 |
| 四、主题餐厅设计分析 | 第28-38页 |
| (一) 设计主旨 | 第28页 |
| (二) 主题餐厅的特点 | 第28-31页 |
| (三) 主题餐厅设计案例分析 | 第31-34页 |
| (四) 主题餐厅的设计要素 | 第34-36页 |
| (五) 小结 | 第36-38页 |
| 五、临沂地域文化主题餐厅设计研究 | 第38-50页 |
| (一) 主题的选取与情感表达 | 第38-40页 |
| (二) 临沂地域文化主题餐厅氛围的营造 | 第40-42页 |
| (三) 临沂地域文化在餐厅设计中的表现 | 第42-50页 |
| 结语 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-53页 |
| 附录 | 第53-54页 |
| 致谢 | 第54页 |
