| 中文摘要 | 第6-7页 |
| ABSTRACT | 第7页 |
| 绪论 | 第8-10页 |
| 第一章 食品犯罪的概述 | 第10-19页 |
| 一、食品犯罪的概念和类型 | 第10-16页 |
| (一) 食品犯罪的概念 | 第10-11页 |
| (二) 食品犯罪的类型 | 第11-16页 |
| 二、刑法保护食品安全的必要性 | 第16-19页 |
| (一) 食品安全关系公众健康 | 第16页 |
| (二) 食品安全关系到经济稳定 | 第16-17页 |
| (三) 刑法的性质所决定 | 第17-19页 |
| 第二章 食品犯罪刑事立法反思 | 第19-26页 |
| 一、保护理念上的不足 | 第19-20页 |
| 二、刑法体系上的不足 | 第20-23页 |
| 三、刑罚设置上的不足 | 第23-26页 |
| 第三章 食品犯罪的刑事立法完善 | 第26-30页 |
| 一、刑法上的完善 | 第26-28页 |
| 二、附属刑法上的完善 | 第28-29页 |
| 三、“刑法-附属刑法”二元规制体系的建立 | 第29-30页 |
| 结语 | 第30-31页 |
| 参考文献 | 第31-33页 |
| 致谢 | 第33-34页 |
| 学位论文评阅及答辩情况表 | 第34页 |