| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 第一章 绪论 | 第15-26页 |
| 1.1 引言 | 第15-16页 |
| 1.2 研究目的及意义 | 第16-17页 |
| 1.2.1 本课题对研究茶叶质量安全的意义 | 第16-17页 |
| 1.2.2 本课题对研究降低边销茶氟含量的意义 | 第17页 |
| 1.2.3 本课题对研究茶树体氟的累积与分布的意义 | 第17页 |
| 1.3 课题研究的状况及进展 | 第17-20页 |
| 1.3.1 茶叶氟含量及茶树体氟累积状况 | 第17-19页 |
| 1.3.1.1 茶叶氟含量状况及其对质量安全的影响 | 第18页 |
| 1.3.1.2 边销茶氟含量超标状况及其成因分析 | 第18-19页 |
| 1.3.1.3 边销茶氟含量的控制与降低技术途径 | 第19页 |
| 1.3.2 茶叶氟含量及茶树体氟累积研究进展 | 第19-20页 |
| 1.3.2.1 茶树田间栽培对氟吸收与累积的研究进展 | 第19-20页 |
| 1.3.2.2 茶树水培吸收氟累积与分布的研究进展 | 第20页 |
| 1.3.2.3 茶树体组织细胞中氟的累积与分布研究进展 | 第20页 |
| 1.4 研究思路、方法及主要内容 | 第20-23页 |
| 1.4.1 研究思路 | 第20-21页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第21-22页 |
| 1.4.3 研究的主要内容 | 第22-23页 |
| 参考文献 | 第23-26页 |
| 第二章 茶叶氟含量测定的两种方法比较 | 第26-35页 |
| 2.1 引言 | 第26页 |
| 2.2 实验部分 | 第26-29页 |
| 2.2.1 材料 | 第26页 |
| 2.2.2 仪器与试剂 | 第26-27页 |
| 2.2.3 实验方法 | 第27-29页 |
| 2.2.3.1 茶叶氟含量的氟离子选择电极法测定法 | 第27页 |
| 2.2.3.2 茶叶氟含量的茜素氨羧络合剂分光光度法 | 第27-29页 |
| 2.2.3.3 茶叶氟含量检测两种方法的重复测定试验 | 第29页 |
| 2.2.3.4 茶叶氟含量检测两种方法的加标回收试验 | 第29页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第29-33页 |
| 2.3.1 茶叶试样氟含量的测定结果 | 第29-30页 |
| 2.3.2 茶叶氟含量检测两种方法的线性范围 | 第30-31页 |
| 2.3.3 茶叶氟含量检测两种方法精密度的比较 | 第31-32页 |
| 2.3.4 茶叶氟含量检测两种方法准确度的比较 | 第32页 |
| 2.3.5 茶叶氟含量检测两种方法检出限量的比较 | 第32页 |
| 2.3.6 茶叶氟含量检测方法的操作的比较 | 第32-33页 |
| 2.4 小结 | 第33-34页 |
| 参考文献 | 第34-35页 |
| 第三章 氟离子选择电极法检测砖茶氟含量的稳定性试验研究 | 第35-46页 |
| 3.1 引言 | 第35页 |
| 3.2 材料、试剂与仪器 | 第35-36页 |
| 3.2.1 供试茶样 | 第35-36页 |
| 3.2.2 主要仪器试剂 | 第36页 |
| 3.3 试验方法 | 第36-38页 |
| 3.3.1 氟化钠标准液的配制 | 第36-37页 |
| 3.3.1.1 标准曲线的制作 | 第36页 |
| 3.3.1.2 供试茶液的制备及测定 | 第36-37页 |
| 3.3.2 氟离子选择电极法测定砖茶氟含量影响因素试验 | 第37-38页 |
| 3.3.2.1 总离子强度缓冲溶液对测定砖茶氟含量的影响试验 | 第37页 |
| 3.3.2.2 试样用量对测定砖茶氟含量的影响试验 | 第37页 |
| 3.3.2.3 氟离子选择电极对测定砖茶氟含量的影响试验 | 第37-38页 |
| 3.3.2.4 过滤条件对测定砖茶氟含量的影响试验 | 第38页 |
| 3.3.2.5 搅拌转速对测定砖茶氟含量的影响试验 | 第38页 |
| 3.3.3 结果计算 | 第38页 |
| 3.4 结果与分析 | 第38-44页 |
| 3.4.1 砖茶氟含量的国标法测试结果 | 第38-39页 |
| 3.4.2 砖茶氟含量测定条件的影响效应 | 第39-44页 |
| 3.4.2.1 三种总离子强度缓冲溶液对检测结果的影响 | 第39-40页 |
| 3.4.2.2 不同的试样用量条对检测结果的影响 | 第40-41页 |
| 3.4.2.3 四种氟离子选择电极条件下的氟含量测定结果 | 第41-42页 |
| 3.4.2.4 三种搅拌转速条件下的氟含量检测结果 | 第42-43页 |
| 3.4.2.5 三种过滤条件下氟含量检测结果 | 第43-44页 |
| 3.5 小结 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-46页 |
| 第四章 边销茶原料和产品的氟含量检测与分析 | 第46-54页 |
| 4.1 引言 | 第46页 |
| 4.2 实验部分 | 第46-48页 |
| 4.2.1 材料 | 第46页 |
| 4.2.2 仪器与试剂 | 第46-47页 |
| 4.2.3 实验方法 | 第47-48页 |
| 4.2.3.1 茶叶试样来源与贮存法 | 第47页 |
| 4.2.3.2 茶样检测取样及前处理法 | 第47页 |
| 4.2.3.3 茶叶试样氟含量测定法 | 第47页 |
| 4.2.3.4 试验数据整理与分析法 | 第47-48页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第48-52页 |
| 4.3.1 不同嫩度的边销茶原料氟含量的比较 | 第48页 |
| 4.3.2 不同产地的边销茶原料氟含量的比较 | 第48-49页 |
| 4.3.3 边销茶不同配料茶氟含量的比较 | 第49-50页 |
| 4.3.4 边销茶不同成品茶氟含量的比较 | 第50-51页 |
| 4.3.5 不同品类的边销茶氟含量差异性分析 | 第51-52页 |
| 4.4 小结 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-54页 |
| 第五章 边销茶氟含量高的成因与来源分析 | 第54-63页 |
| 5.1 引言 | 第54页 |
| 5.2 实验部分 | 第54-56页 |
| 5.2.1 材料 | 第54页 |
| 5.2.2 仪器与试剂 | 第54-55页 |
| 5.2.2.1 试验仪器 | 第54-55页 |
| 5.2.2.2 试验试剂 | 第55页 |
| 5.2.3 实验方法 | 第55-56页 |
| 5.2.3.1 茶树体与叶片的氟含量的检测法 | 第55页 |
| 5.2.3.2 茶园土壤样品氟含量的检测法 | 第55-56页 |
| 5.2.3.3 茶园灌溉水氟含量的检测法 | 第56页 |
| 5.2.3.4 茶园施用肥料样品氟含量的检测法 | 第56页 |
| 5.2.3.5 茶园施用农药样品氟含量的检测法 | 第56页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第56-61页 |
| 5.3.1 茶树体与叶片的氟累积与分布特征 | 第56-57页 |
| 5.3.2 茶园土壤样品氟含量与树体和叶片氟累积的关系 | 第57-59页 |
| 5.3.3 茶园灌溉水的氟含量与树体和叶片氟累积的关系 | 第59页 |
| 5.3.4 茶园肥料的氟含量与树体和叶片氟累积的关系 | 第59-60页 |
| 5.3.5 茶园农药的氟含量与树体和叶片氟累积的关系 | 第60-61页 |
| 5.4 小结 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-63页 |
| 第六章 茶树组织细胞中氟累积与分布的梯度离心表征 | 第63-73页 |
| 6.1 引言 | 第63页 |
| 6.2 实验部分 | 第63-65页 |
| 6.2.1 茶树植株 | 第63页 |
| 6.2.2 仪器与试剂 | 第63-64页 |
| 6.2.2.1 主要仪器 | 第63-64页 |
| 6.2.2.2 主要试剂 | 第64页 |
| 6.2.3 实验方法 | 第64-65页 |
| 6.2.3.1 茶树水培与取样方法 | 第64页 |
| 6.2.3.2 茶树组织细胞级分梯度离心分离法 | 第64页 |
| 6.2.3.3 试样氟含量的检测前处理与测定法 | 第64-65页 |
| 6.2.4 数据处理与分析法 | 第65页 |
| 6.3 结果与讨论 | 第65-71页 |
| 6.3.1 水培茶树叶片组织与细胞中氟累积部位的表征 | 第65-67页 |
| 6.3.1.1 水培茶树叶片组织与细胞级分中的氟含量 | 第65-66页 |
| 6.3.1.2 水培茶树叶片的组织与细胞级分中氟的累积特征 | 第66-67页 |
| 6.3.2 水培茶树嫩茎组织与细胞中氟累积部位的表征 | 第67-68页 |
| 6.3.2.1 水培茶树嫩茎组织与细胞级分中的氟含量 | 第67页 |
| 6.3.2.2 水培茶树嫩茎组织与细胞级分中氟的累积特征 | 第67-68页 |
| 6.3.3 水培茶树根组织与细胞中氟累积部位的表征 | 第68-70页 |
| 6.3.3.1 水培茶树根组织与细胞级分中的氟含量 | 第68-69页 |
| 6.3.3.2 水培茶树根组织与细胞级分中氟的累积特征 | 第69-70页 |
| 6.3.4 水培茶树根、茎、叶细胞级分中氟累积与分布比较 | 第70-71页 |
| 6.4 小结 | 第71-72页 |
| 参考文献 | 第72-73页 |
| 第七章 茶树组织细胞中氟累积与分布的光学显微镜定位表征 | 第73-82页 |
| 7.1 引言 | 第73页 |
| 7.2 实验部分 | 第73-75页 |
| 7.2.1 材料 | 第73页 |
| 7.2.2 仪器与试剂 | 第73-74页 |
| 7.2.2.1 主要试剂 | 第73-74页 |
| 7.2.2.2 主要仪器 | 第74页 |
| 7.2.3 实验方法 | 第74-75页 |
| 7.2.3.1 茶树水培与取样法 | 第74页 |
| 7.2.3.2 冰冻切片与染色法 | 第74-75页 |
| 7.2.4 数据处理与统计法 | 第75页 |
| 7.3 结果与讨论 | 第75-80页 |
| 7.3.1 水培茶树组织细胞中氟的累积与分布部位的表征 | 第75-78页 |
| 7.3.1.1 水培茶树叶组织细胞中氟的累积与分布部位的显微观测结果 | 第75-76页 |
| 7.3.1.2 水培茶树根组织细胞中氟的累积与分布部位的显微观测结果 | 第76-77页 |
| 7.3.1.3 水培茶树嫩茎组织细胞中氟的累积与分布部位的显微观测结果 | 第77-78页 |
| 7.3.2 水培茶树组织细胞中氟的累积量的统计分析 | 第78-80页 |
| 7.3.2.1 水培茶树叶片组织细胞中氟的累积量的统计分析 | 第78-79页 |
| 7.3.2.2 水培茶树根组织细胞中氟的累积量的统计分析 | 第79-80页 |
| 7.3.2.3 水培茶树嫩茎组织细胞中氟的累积量的统计分析 | 第80页 |
| 7.4 小结 | 第80-81页 |
| 参考文献 | 第81-82页 |
| 致谢 | 第82页 |
