金针菇“江山一号”营养要素筛选及其液体菌种培养研究
| 摘要 | 第9-11页 |
| Abstract | 第11-12页 |
| 第一章 前言 | 第13-21页 |
| 1 金针菇概述 | 第14-15页 |
| 1.1 分类地位及资源分布 | 第14页 |
| 1.2 子实体特征 | 第14页 |
| 1.3 金针菇栽培现状 | 第14-15页 |
| 2 金针菇生长营养要素概述 | 第15-17页 |
| 2.1 碳源和氮源 | 第15-16页 |
| 2.2 矿质元素 | 第16-17页 |
| 2.3 维生素 | 第17页 |
| 2.4 促进剂 | 第17页 |
| 3 液体菌种概述 | 第17-19页 |
| 3.1 液体菌种的培养方法 | 第17-18页 |
| 3.2 液体菌种的优缺点 | 第18页 |
| 3.3 金针菇液体菌种的研究概况 | 第18-19页 |
| 4 研究目的和意义 | 第19页 |
| 5 研究特色与创新 | 第19-21页 |
| 第二章 "江山一号"菌株评价及rDNA序列分析 | 第21-28页 |
| 1 材料与方法 | 第21-24页 |
| 1.1 材料 | 第21页 |
| 1.1.1 供试菌株 | 第21页 |
| 1.1.2 培养基配方 | 第21页 |
| 1.1.3 药品与试剂 | 第21页 |
| 1.2 仪器与设备 | 第21-22页 |
| 1.3 试验与分析方法 | 第22-24页 |
| 1.3.1 菌丝培养及形态观察 | 第22页 |
| 1.3.2 菌丝收集 | 第22页 |
| 1.3.3 DNA提取 | 第22-23页 |
| 1.3.4 PCR扩增 | 第23-24页 |
| 1.3.5 序列分析 | 第24页 |
| 2 结果与分析 | 第24-27页 |
| 2.1 菌株形态观察及生长曲线测定 | 第24-26页 |
| 2.2 菌株ITS序列分析 | 第26-27页 |
| 3 讨论 | 第27页 |
| 4 本章小结 | 第27-28页 |
| 第三章 "江山一号"菌株生长营养要素筛选 | 第28-51页 |
| 1 材料与方法 | 第28-32页 |
| 1.1 材料 | 第28-31页 |
| 1.1.1 供试菌株 | 第28页 |
| 1.1.2 培养基配方 | 第28-31页 |
| 1.1.3 药品与试剂 | 第31页 |
| 1.2 仪器设备 | 第31页 |
| 1.3 试验与分析方法 | 第31-32页 |
| 1.3.1 菌种活化 | 第31页 |
| 1.3.2 液体菌种制备 | 第31-32页 |
| 1.3.3 菌丝生长状况测定 | 第32页 |
| 1.3.4 菌丝干重测定 | 第32页 |
| 1.3.5 测量与统计 | 第32页 |
| 1.3.6 数据分析 | 第32页 |
| 2 结果分析与讨论 | 第32-47页 |
| 2.1 不同碳源对金针菇菌丝生长的影响 | 第32-34页 |
| 2.2 不同氮源对金针菇菌丝生长的影响 | 第34-36页 |
| 2.3 不同碳氮比对金针菇菌丝生长的影响 | 第36-37页 |
| 2.4 主要常量元素对金针菇菌丝生长的影响 | 第37-39页 |
| 2.5 主要微量元素对金针菇菌丝生长的影响 | 第39-40页 |
| 2.6 维生素对金针菇菌丝生长的影响 | 第40-41页 |
| 2.7 促进剂对金针菇菌丝生长的影响 | 第41-44页 |
| 2.8 液体菌种优化正交实验 | 第44-47页 |
| 3 讨论 | 第47-50页 |
| 4 本章小结 | 第50-51页 |
| 第四章 金针菇液体菌种培养条件优化 | 第51-59页 |
| 1 材料与方法 | 第51-53页 |
| 1.1 材料 | 第51页 |
| 1.2 试验方法 | 第51-53页 |
| 1.2.1 温度对金针菇菌丝体干重的影响 | 第51页 |
| 1.2.2 培养时间对金针菇菌丝体干重的影响 | 第51页 |
| 1.2.3 接种量对金针菇菌丝体干重的影响 | 第51-52页 |
| 1.2.4 瓶装液量对金针菇菌丝体干重的影响 | 第52页 |
| 1.2.5 摇床转速对金针菇菌丝体干重的影响 | 第52页 |
| 1.2.6 pH值对金针菇菌丝体干重的影响 | 第52-53页 |
| 2 结果与分析 | 第53-56页 |
| 2.1 温度对金针菇菌丝体干重的影响 | 第53页 |
| 2.2 装液量对金针菇菌丝体干重的影响 | 第53-54页 |
| 2.3 接种量对金针菇菌丝体干重的影响 | 第54页 |
| 2.4 摇床转速对金针菇菌丝体干重的影响 | 第54-55页 |
| 2.5 培养时间对金针菇菌丝体干重的影响 | 第55-56页 |
| 2.6 pH值对金针菇菌丝体干重的影响 | 第56页 |
| 3 讨论 | 第56-58页 |
| 4 本章小结 | 第58-59页 |
| 第五章 金针菇液体菌种与固体菌种出菇试验对比 | 第59-65页 |
| 1 材料与方法 | 第59-62页 |
| 1.1 材料 | 第59页 |
| 1.2 仪器与设备 | 第59页 |
| 1.3 方法 | 第59-61页 |
| 1.3.1 配料装袋 | 第59-60页 |
| 1.3.2 接种 | 第60页 |
| 1.3.3 发菌培养 | 第60页 |
| 1.3.4 出菇管理 | 第60-61页 |
| 1.3.5 采摘 | 第61页 |
| 1.4 数据测定方法 | 第61-62页 |
| 1.4.1 菌丝萌发时间 | 第61页 |
| 1.4.2 满袋时间 | 第61页 |
| 1.4.3 生产周期 | 第61页 |
| 1.4.4 平均单产量和生物学效率 | 第61-62页 |
| 2 结果与分析 | 第62-63页 |
| 3 讨论 | 第63-64页 |
| 4 本章小结 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-69页 |
| 附录 | 第69-70页 |
| 致谢 | 第70页 |
