会所类餐饮空间的意境表现
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-12页 |
| ·选题的意义 | 第9-10页 |
| ·研究现状 | 第10-11页 |
| ·研究的内容 | 第11页 |
| ·研究的方法 | 第11-12页 |
| 第2章 会所空间、意境的概述 | 第12-27页 |
| ·会所的概述 | 第12-15页 |
| ·会所的起源 | 第12-13页 |
| ·会所的文化特征 | 第13页 |
| ·会所的分类 | 第13-14页 |
| ·会所的功能构成 | 第14-15页 |
| ·会所类餐饮空间的设计风格 | 第15-21页 |
| ·中国传统风格 | 第15-17页 |
| ·欧式古典风格 | 第17-18页 |
| ·欧式现代风格 | 第18页 |
| ·现代简约风格 | 第18-19页 |
| ·日式风格 | 第19页 |
| ·伊斯兰风格 | 第19-21页 |
| ·意境的形成和发展 | 第21-22页 |
| ·魏晋时期 | 第21页 |
| ·唐宋时期 | 第21-22页 |
| ·明清时期 | 第22页 |
| ·意境的审美特征 | 第22-24页 |
| ·情景交融 | 第22页 |
| ·虚实相生 | 第22-23页 |
| ·真实自然 | 第23-24页 |
| ·其他艺术领域的意境表现 | 第24-26页 |
| ·绘画方面 | 第24页 |
| ·诗歌方面 | 第24-25页 |
| ·园林方面 | 第25-26页 |
| ·本章小结 | 第26-27页 |
| 第3章 会所类餐饮空间意境表现的理论基础 | 第27-44页 |
| ·会所类餐饮空间意境表现的理论依据 | 第27-29页 |
| ·重视中西方传统文化的融合 | 第27页 |
| ·重视室内文化元素的提炼 | 第27页 |
| ·重视室内文化元素与建筑母体的和谐 | 第27-28页 |
| ·重视顾客个人文化元素的应用 | 第28页 |
| ·以人为本,遵循设计的基本原 | 第28-29页 |
| ·影响会所类餐饮空间意境表现的因素 | 第29-30页 |
| ·受空间使用功能的影响 | 第29页 |
| ·受思想和文化内涵的影响 | 第29页 |
| ·受顾客审美和个性化要求的影响 | 第29-30页 |
| ·受地域特点和民俗文化的影响 | 第30页 |
| ·受时代性和可持续发展观的影响 | 第30页 |
| ·室内构成要素与会所类餐饮空间意境表现的关系 | 第30-43页 |
| ·室内空间形态与尺度是意境表现的基础 | 第30-34页 |
| ·色彩是意境表现的灵魂 | 第34-36页 |
| ·光环境是意境表现的工具 | 第36-37页 |
| ·材质组合是意境表现的方法 | 第37-39页 |
| ·室内陈设是意境表现的装饰语言 | 第39-41页 |
| ·植物景观是意境表现的重要因素 | 第41-43页 |
| ·本章小结 | 第43-44页 |
| 第4章 会所类餐饮空间意境的表现手法 | 第44-55页 |
| ·运用空间塑造营造会所类餐饮空间的意境 | 第44-45页 |
| ·室外借景 | 第44页 |
| ·空间的分隔与限定 | 第44-45页 |
| ·运用色彩搭配营造会所类餐饮空间的意境 | 第45-46页 |
| ·运用光环境营造会所类餐饮空间的意境 | 第46-47页 |
| ·自然光在餐饮空间中的氛围营造 | 第46-47页 |
| ·人工照明在餐饮空间中的氛围营造 | 第47页 |
| ·运用材料质感营造会所类餐饮空间的意境 | 第47-49页 |
| ·运用室内陈设营造会所类餐饮空间的意境 | 第49-52页 |
| ·家具的布置 | 第49-50页 |
| ·织物的式样 | 第50-51页 |
| ·艺术品的摆放 | 第51-52页 |
| ·运用植物景观营造会所类餐饮空间的意境 | 第52-54页 |
| ·借景 | 第52-53页 |
| ·直接调用 | 第53-54页 |
| ·本章小结 | 第54-55页 |
| 第5章 会所类餐饮空间意境表现的案例分析 | 第55-65页 |
| ·宅门文化 | 第55页 |
| ·大宅门中式餐饮会所意境表现分析 | 第55-62页 |
| ·整体布局和装饰风格 | 第56-58页 |
| ·色彩运用 | 第58页 |
| ·灯饰选用 | 第58-59页 |
| ·装饰材料运用 | 第59-60页 |
| ·艺术陈设 | 第60-62页 |
| ·宅门私房菜 | 第62-63页 |
| ·宅门堂会 | 第63-64页 |
| ·本章小结 | 第64-65页 |
| 结论 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-68页 |
| 攻读硕士学位期间所发表的论文 | 第68-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 个人简历 | 第70页 |