| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-15页 |
| ·花青素简介 | 第9-11页 |
| ·花青素概述 | 第9页 |
| ·花青素结构与化学特性 | 第9-10页 |
| ·花青素的功能 | 第10-11页 |
| ·花青素的生物合成转录调控研究进展 | 第11-13页 |
| ·本研究涉及的实验技术研究概况 | 第13-15页 |
| ·实时荧光定量 RT-PCR 技术 | 第13-14页 |
| ·液相色谱与质谱联用技术 | 第14页 |
| ·分光光度测量法 | 第14-15页 |
| 第二章 研究方案 | 第15-20页 |
| ·研究目的 | 第15页 |
| ·技术路线 | 第15-16页 |
| ·材料与方法 | 第16-20页 |
| ·试验材料 | 第16页 |
| ·试验试剂 | 第16页 |
| ·试验仪器 | 第16页 |
| ·试验方法 | 第16-20页 |
| 第三章 结果与分析 | 第20-35页 |
| ·紫心大白菜花青素的组织定位 | 第20页 |
| ·紫心大白菜不同叶片中花青素含量的变化 | 第20-21页 |
| ·紫心大白菜花青素生物合成及调控基因的荧光定量表达分析 | 第21-29页 |
| ·花青素合成途径关键酶基因的实时定量表达分析 | 第21-26页 |
| ·花青素代谢途径相关调控基因的实时定量表达分析 | 第26-29页 |
| ·紫心大白菜花青素成分分析 | 第29-35页 |
| ·11S90 不同叶片花青素物质的种类分析 | 第29-31页 |
| ·11S91 不同叶片花青素物质的种类分析 | 第31-35页 |
| 第四章 讨论 | 第35-37页 |
| ·花青素在紫心大白菜组织中的分布 | 第35页 |
| ·紫心大白菜花青素积累的可能机理 | 第35-36页 |
| ·紫心大白菜花青素组分分析 | 第36-37页 |
| 第五章 结论 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-43页 |
| 致谢 | 第43-44页 |
| 作者介绍 | 第44页 |