| 摘要 | 第2-3页 |
| Abstract | 第3-4页 |
| 第一章 绪论 | 第7-11页 |
| 1.1 选题的来源和研究的背景 | 第7-8页 |
| 1.1.1 选题的来源 | 第7页 |
| 1.1.2 研究的背景 | 第7-8页 |
| 1.2 研究的目的和意义 | 第8页 |
| 1.2.1 研究的目的 | 第8页 |
| 1.2.2 研究的意义 | 第8页 |
| 1.3 国内外的研究现状 | 第8-10页 |
| 1.4 论文的组织结构 | 第10-11页 |
| 第二章 基础知识 | 第11-17页 |
| 2.1 库存管理的基础知识 | 第11-14页 |
| 2.1.1 库存管理的含义 | 第11页 |
| 2.1.2 库存的分类与作用 | 第11-12页 |
| 2.1.3 影响库存控制的因素 | 第12页 |
| 2.1.4 库存的存贮策略 | 第12-13页 |
| 2.1.5 确定性需求库存模型 | 第13-14页 |
| 2.2 易变质产品的库存管理 | 第14-17页 |
| 2.2.1 易变质产品的含义 | 第14页 |
| 2.2.2 易变质产品库存研究中的关键因素 | 第14页 |
| 2.2.3 确定型需求的易变质产品的库存控制模型 | 第14-17页 |
| 第三章 生鲜类产品的库存促销联合决策 | 第17-37页 |
| 3.1 生鲜类产品的特征 | 第17页 |
| 3.2 生鲜类产品库存控制的主要影响因素 | 第17页 |
| 3.3 价格和新鲜度同时影响需求的生鲜类产品的库存促销决策 | 第17-24页 |
| 3.4 具有固定保质期的生鲜类产品的库存促销决策 | 第24-32页 |
| 3.5 随机需求生鲜品的库存促销决策 | 第32-36页 |
| 3.6 小结 | 第36-37页 |
| 第四章 结论与展望 | 第37-39页 |
| 参考文献 | 第39-43页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第43-45页 |
| 致谢 | 第45-46页 |