| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 第1章 绪论 | 第13-23页 |
| 1.1 雨生红球藻 | 第13页 |
| 1.2 虾青素 | 第13-14页 |
| 1.3 虾青素的功能和应用 | 第14-16页 |
| 1.3.1 着色功能 | 第14-16页 |
| 1.3.2 营养及保健功能 | 第16页 |
| 1.4 虾青素异构体 | 第16-20页 |
| 1.4.1 虾青素的旋光异构 | 第16-17页 |
| 1.4.2 虾青素的几何异构 | 第17-18页 |
| 1.4.3 虾青素几何异构之间的异构化 | 第18-20页 |
| 1.4.3.1 合成过程中的异构化 | 第19页 |
| 1.4.3.2 利用过程中的异构化 | 第19-20页 |
| 1.4.3.3 外界环境引起的异构化 | 第20页 |
| 1.4.3.4 虾青素成品的异构化 | 第20页 |
| 1.5 雨生红球藻产虾青素的研究进展 | 第20-21页 |
| 1.6 研究内容及意义 | 第21-23页 |
| 第2章 雨生红球藻藻株间虾青素及几何异构体含量的对比 | 第23-35页 |
| 2.1 引言 | 第23页 |
| 2.2 材料与方法 | 第23-28页 |
| 2.2.1 实验试剂与仪器设备 | 第23-24页 |
| 2.2.2 藻种 | 第24页 |
| 2.2.3 培养基 | 第24-25页 |
| 2.2.4 培养方法 | 第25页 |
| 2.2.5 实验各指标的测定 | 第25-28页 |
| 2.2.5.1 藻细胞形态观察及细胞密度 | 第25页 |
| 2.2.5.2 干重测定 | 第25-26页 |
| 2.2.5.3 光合呼吸作用测定 | 第26页 |
| 2.2.5.4 色素含量的测定 | 第26-28页 |
| 2.2.6 数据处理 | 第28页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第28-33页 |
| 2.3.1 不同藻株生长情况比较 | 第28-29页 |
| 2.3.2 光合作用和呼吸作用速率变化 | 第29-30页 |
| 2.3.3 色素含量和组成的分析 | 第30-33页 |
| 2.3.3.1 总色素含量和组成的变化 | 第30-31页 |
| 2.3.3.2 叶绿素组成和比率的变化 | 第31-32页 |
| 2.3.3.3 虾青素及异构体的变化 | 第32-33页 |
| 2.4 本章小结 | 第33-35页 |
| 第3章 雨生红球藻H6不同阶段虾青素及几何异构体含量的比较 | 第35-57页 |
| 3.1 引言 | 第35页 |
| 3.2 材料与方法 | 第35-38页 |
| 3.2.1 实验试剂与仪器设备 | 第35页 |
| 3.2.2 藻种 | 第35页 |
| 3.2.3 培养基 | 第35-36页 |
| 3.2.4 培养方法 | 第36页 |
| 3.2.5 实验指标测定 | 第36-38页 |
| 3.2.5.1 藻细胞形态观察及细胞密度 | 第36页 |
| 3.2.5.2 干重测定 | 第36页 |
| 3.2.5.3 光合呼吸作用测定 | 第36页 |
| 3.2.5.4 色素含量的测定 | 第36页 |
| 3.2.5.5 蛋白质含量分析 | 第36-38页 |
| 3.2.6 数据处理 | 第38页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第38-56页 |
| 3.3.1 雨生红球藻细胞的生长情况 | 第38-39页 |
| 3.3.2 光合作用和呼吸作用速率变化 | 第39-40页 |
| 3.3.3 色素含量和组成分析 | 第40-50页 |
| 3.3.3.1 总色素含量和组成的变化 | 第40-42页 |
| 3.3.3.2 叶绿素组成和比率的变化 | 第42-43页 |
| 3.3.3.3 主要类胡萝卜素含量和比率的变化 | 第43-48页 |
| 3.3.3.4 虾青素及其几何异构体的变化 | 第48-50页 |
| 3.3.4 蛋白质含量分析 | 第50-56页 |
| 3.3.4.1 总氮含量变化 | 第50页 |
| 3.3.4.2 虾青素积累过程光合、呼吸电子传递链相关蛋白变化 | 第50-55页 |
| 3.3.4.3 虾青素积累过程异构化相关蛋白变化 | 第55-56页 |
| 3.4 本章小结 | 第56-57页 |
| 第4章 结论与展望 | 第57-59页 |
| 4.1 创新型研究成果 | 第57-58页 |
| 4.2 展望 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-69页 |
| 附录 一抗蛋白的氨基酸序列 | 第69-71页 |
| 致谢 | 第71-73页 |
| 作者简介及攻读学位期间发表的学术论文与研究成果 | 第73页 |
