| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 第一章 引言 | 第11-20页 |
| ·甜菊概况 | 第11-15页 |
| ·甜菊栽培概况 | 第11-12页 |
| ·甜菊的应用现状 | 第12-13页 |
| ·甜菊的发展前景 | 第13-15页 |
| ·甜菊糖甙提取与纯化的研究现状 | 第15-16页 |
| ·甜菊糖甙提取及纯化工艺研究现状 | 第15-16页 |
| ·甜菊糖甙测定方法研究现状 | 第16页 |
| ·栽培措施对甜菊品质影响的研究进展 | 第16-19页 |
| ·微量元素与甜菊品质关系的研究进展 | 第17-18页 |
| ·光照强度与甜菊品质关系的研究进展 | 第18-19页 |
| ·本课题研究的意义和内容 | 第19-20页 |
| ·本课题研究的意义 | 第19页 |
| ·本课题研究的内容 | 第19页 |
| ·本课题研究的创新之处 | 第19-20页 |
| 第二章 品种和摘心对甜菊品质的影响研究 | 第20-30页 |
| ·试验原料与试验地概况 | 第20页 |
| ·主要试验药剂及仪器设备 | 第20页 |
| ·主要试验药剂 | 第20页 |
| ·主要仪器设备 | 第20页 |
| ·试验方法 | 第20-23页 |
| ·试验方案设计 | 第20页 |
| ·试验测定方法 | 第20-23页 |
| ·数据的处理与分析 | 第23页 |
| ·品种和摘心对甜菊品质影响的研究结果与分析 | 第23-28页 |
| ·不同甜菊品种对甜菊品质影响的研究 | 第23-25页 |
| ·甜菊不同部位品质变化研究 | 第25-26页 |
| ·摘心对甜菊品质影响的研究 | 第26-28页 |
| ·小结与讨论 | 第28-30页 |
| ·不同甜菊品种品质的小结与讨论 | 第28页 |
| ·甜菊不同部位品质的小结与讨论 | 第28-29页 |
| ·摘心对甜菊品质影响的小结与讨论 | 第29-30页 |
| 第三章 生长过程甜菊品质的变化研究 | 第30-35页 |
| ·试验材料与设备 | 第30页 |
| ·试验原料与试验地点 | 第30页 |
| ·主要试验仪器及设备 | 第30页 |
| ·试验方法 | 第30页 |
| ·生长过程甜菊品质变化的结果与分析 | 第30-33页 |
| ·小结与讨论 | 第33-35页 |
| 第四章 喷施四种微量元素对甜菊品质影响的研究 | 第35-61页 |
| ·试验材料与设备 | 第35页 |
| ·试验原料与试验地点 | 第35页 |
| ·主要试验仪器及设备 | 第35页 |
| ·试验方法 | 第35-36页 |
| ·喷施不同的微量元素以及不同浓度的试验设计 | 第35页 |
| ·试验测定的内容及方法 | 第35-36页 |
| ·结果与分析 | 第36-57页 |
| ·微量元素处理对甜菊游离氨基酸总量的影响结果与分析 | 第36-41页 |
| ·微量元素处理对甜菊粗蛋白含量的影响结果与分析 | 第41-47页 |
| ·微量元素处理对甜菊粗纤维含量的影响结果与分析 | 第47-51页 |
| ·微量元素处理对甜菊糖甙含量的影响结果与分析 | 第51-57页 |
| ·小结与讨论 | 第57-61页 |
| ·锰肥处理对甜菊品质影响的小结与讨论 | 第57-58页 |
| ·硼肥处理对甜菊品质影响的小结与讨论 | 第58-59页 |
| ·钼肥处理对甜菊品质影响的小结与讨论 | 第59页 |
| ·锌肥处理对甜菊品质影响的小结与讨论 | 第59-61页 |
| 第五章 遮阳对甜菊品质的影响研究 | 第61-69页 |
| ·试验材料与设备 | 第61页 |
| ·试验原料与试验地点 | 第61页 |
| ·主要试验仪器及设备 | 第61页 |
| ·试验方法 | 第61-62页 |
| ·光照强度对甜菊品质影响的方案设计 | 第61页 |
| ·试验测定的内容及方法 | 第61-62页 |
| ·结果与分析 | 第62-66页 |
| ·遮阳时间对甜菊品质影响的结果与分析 | 第62-64页 |
| ·遮阳层数对甜菊品质影响的结果与分析 | 第64-66页 |
| ·小结与讨论 | 第66-69页 |
| ·不同遮阳时间对甜菊品质影响的小结与讨论 | 第66-67页 |
| ·不同遮阳层数对甜菊品质影响的小结与讨论 | 第67-69页 |
| 第六章 干燥对甜菊品质影响的研究 | 第69-72页 |
| ·试验材料与设备 | 第69页 |
| ·试验原料与试验地点 | 第69页 |
| ·主要试验仪器及设备 | 第69页 |
| ·试验方法 | 第69页 |
| ·不同干燥处理对甜菊品质影响的结果与分析 | 第69-71页 |
| ·小结与讨论 | 第71-72页 |
| 第七章 结论与展望 | 第72-74页 |
| ·品种、摘心、干燥处理等对甜菊品质的影响 | 第72页 |
| ·微量元素对甜菊品质影响 | 第72页 |
| ·遮阳处理对甜菊品质影响 | 第72-73页 |
| ·展望 | 第73-74页 |
| 参考文献 | 第74-78页 |
| 致谢 | 第78-79页 |
| 附录甜菊糖甙含量高效液相色谱图 | 第79-88页 |