| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 1 绪论 | 第11-19页 |
| 1.1 研究背景 | 第11-12页 |
| 1.2 研究意义 | 第12页 |
| 1.2.1 理论意义 | 第12页 |
| 1.2.2 实践意义 | 第12页 |
| 1.3 研究现状 | 第12-15页 |
| 1.3.1 多通道的研究现状 | 第12-13页 |
| 1.3.2 行为特征的研究现状 | 第13页 |
| 1.3.3 适老化产品现状 | 第13-14页 |
| 1.3.4 交互设计研究现状 | 第14页 |
| 1.3.5 小结 | 第14-15页 |
| 1.4 研究内容与方法 | 第15-18页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第15-16页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第16-17页 |
| 1.4.3 研究框架 | 第17-18页 |
| 1.5 本章小结 | 第18-19页 |
| 2 多通道理论及产品交互设计概述 | 第19-32页 |
| 2.1 基础概念界定 | 第19-23页 |
| 2.1.1 多通道的研究范畴 | 第19页 |
| 2.1.2 厨房小家电研究界定 | 第19-23页 |
| 2.2 多通道交互理论概述 | 第23-27页 |
| 2.2.1 多通道交互概念 | 第23页 |
| 2.2.2 多通道交互的特征 | 第23-25页 |
| 2.2.3 多通道交互的组成 | 第25-27页 |
| 2.3 产品交互设计理论概述 | 第27-31页 |
| 2.3.1 产品交互设计概念 | 第27-29页 |
| 2.3.2 产品交互设计的流程 | 第29-30页 |
| 2.3.3 产品交互设计的方法 | 第30-31页 |
| 2.4 本章小结 | 第31-32页 |
| 3 老年群体多通道行为特征研究 | 第32-59页 |
| 3.1 老年群体多通道特征分析 | 第32-36页 |
| 3.1.1 老年视觉特性分析 | 第32-33页 |
| 3.1.2 老年听觉特性分析 | 第33-34页 |
| 3.1.3 老年触觉特性分析 | 第34-35页 |
| 3.1.4 老年认知特性分析 | 第35-36页 |
| 3.2 烹饪类厨房小家电使用行为分析 | 第36-55页 |
| 3.2.1 用户行为分析 | 第36页 |
| 3.2.2 用户行为分析样本选取 | 第36-37页 |
| 3.2.3 老年用户行为环境跟踪分析 | 第37-46页 |
| 3.2.4 厨房小家电老年用户使用分析 | 第46-55页 |
| 3.3 老年用户电饭煲需求分析 | 第55-58页 |
| 3.3.1 多通道行为要素分析 | 第55-57页 |
| 3.3.2 老年用户电饭煲需求分析 | 第57-58页 |
| 3.4 本章小结 | 第58-59页 |
| 4 基于多通道行为的适老化厨房小家电交互设计策略 | 第59-74页 |
| 4.1 适老化厨房小家电交互设计原则 | 第59-61页 |
| 4.1.1 用户界面角度—减少记忆负担原则 | 第59-60页 |
| 4.1.2 行为角度—可承担性原则 | 第60页 |
| 4.1.3 产品反馈角度—容错性原则 | 第60-61页 |
| 4.2 视觉通道的厨房小家电的适老化设计策略 | 第61-69页 |
| 4.2.1 建立无意识的表现形态 | 第61-62页 |
| 4.2.2 传递亲切的色彩情感 | 第62-64页 |
| 4.2.3 增添易识别的视觉对比 | 第64-66页 |
| 4.2.4 保持界面的规整性和易读性 | 第66页 |
| 4.2.5 竞品界面分析 | 第66-69页 |
| 4.3 触觉通道的厨房小家电的适老化设计策略 | 第69-71页 |
| 4.3.1 营造温暖的触觉意境 | 第69-70页 |
| 4.3.2 匹配合适的操作形式 | 第70-71页 |
| 4.4 听觉通道的厨房小家电的适老化设计策略 | 第71-72页 |
| 4.4.1 提示音提醒及警示 | 第71-72页 |
| 4.4.2 按键音反馈 | 第72页 |
| 4.5 本章小结 | 第72-74页 |
| 5 基于多通道行为特征的适老化厨房小家电交互设计实践 | 第74-87页 |
| 5.1 电饭煲设计元素分析 | 第74-78页 |
| 5.1.1 电饭煲外观设计元素 | 第74-75页 |
| 5.1.2 电饭煲操作界面设计元素 | 第75-77页 |
| 5.1.3 功能需求 | 第77-78页 |
| 5.2 设计方案 | 第78-84页 |
| 5.2.1 初期方案探索 | 第78-79页 |
| 5.2.2 产品方案确定 | 第79-80页 |
| 5.2.3 界面效果呈现 | 第80-82页 |
| 5.2.4 产品效果展示 | 第82-84页 |
| 5.3 满意度评估及可用性测试 | 第84-86页 |
| 5.3.1 满意度评估 | 第84-85页 |
| 5.3.2 可用性测试 | 第85-86页 |
| 5.4 本章小结 | 第86-87页 |
| 6 总结与展望 | 第87-89页 |
| 6.1 研究总结 | 第87-88页 |
| 6.2 未来展望 | 第88-89页 |
| 致谢 | 第89-90页 |
| 参考文献 | 第90-92页 |
| 附录 | 第92-97页 |
| 附录A 厨房小家电产品调研问卷 | 第92-93页 |
| 附录B 电饭煲使用情况访谈 | 第93-94页 |
| 附录C 对比测试访谈 | 第94-95页 |
| 附录D 电饭煲功能需求调研问卷 | 第95-96页 |
| 附录E 用户满意度评价表 | 第96-97页 |
| 附录F 攻读硕士学位期间学术研究成果 | 第97页 |