气相色谱法对面粉添加剂的检测研究
| 目录 | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 第一章 引言 | 第8-18页 |
| ·课题的背景和意义 | 第8-9页 |
| ·BPO简介 | 第9-11页 |
| ·BPO的特性 | 第9-10页 |
| ·BPO的增白机理 | 第10-11页 |
| ·BPO的检测原理 | 第11页 |
| ·BA与人体健康 | 第11页 |
| ·BA 的性质 | 第11页 |
| ·BA 与人体健康 | 第11页 |
| ·面粉中BPO含量检测的国内外研究进展 | 第11-16页 |
| ·国内研究进展 | 第11-16页 |
| ·国外研究进展 | 第16页 |
| ·本章小结 | 第16-18页 |
| 第二章 实验内容 | 第18-27页 |
| ·实验试剂和仪器 | 第18-19页 |
| ·实验试剂 | 第18-19页 |
| ·实验仪器 | 第19页 |
| ·溶液的配制方法 | 第19-20页 |
| ·溶剂的选择 | 第20页 |
| ·样品的前处理 | 第20-21页 |
| ·气相色谱检测 | 第21-25页 |
| ·气相色谱条件的选择 | 第22-23页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第23-24页 |
| ·BPO含量的测定 | 第24页 |
| ·精密度实验 | 第24页 |
| ·回收率实验 | 第24-25页 |
| ·样品的稳定性实验 | 第25页 |
| ·仪器的检测限实验 | 第25页 |
| ·本章小结 | 第25-27页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第27-39页 |
| ·BA定性实验 | 第27-28页 |
| ·标准工作曲线的绘制实验结果 | 第28-30页 |
| ·市场采样面粉检测结果 | 第30-31页 |
| ·精密度实验结果 | 第31-32页 |
| ·回收率实验结果 | 第32-33页 |
| ·样品稳定性实验结果 | 第33页 |
| ·仪器检测限实验结果 | 第33-34页 |
| ·讨论 | 第34-37页 |
| ·本章小结 | 第37-39页 |
| 第四章 结论 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-42页 |
| 致谢 | 第42页 |
