| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 第1章 绪论 | 第7-10页 |
| ·研究背景 | 第7页 |
| ·研究目的及意义 | 第7-8页 |
| ·研究现状 | 第8-9页 |
| ·研究的方法 | 第9-10页 |
| 第2章 赣南装饰纹样 | 第10-19页 |
| ·赣南装饰纹样概述 | 第10-11页 |
| ·赣南装饰纹样寓义的表达方式 | 第11-12页 |
| ·赣南装饰纹样的分类 | 第12-15页 |
| ·赣南装饰纹样构成形式 | 第15-18页 |
| ·赣南装饰纹样的视觉艺术特征 | 第18-19页 |
| ·形式化的审美表现 | 第18页 |
| ·超越自然时空的组合 | 第18页 |
| ·蕴含丰富的象征意义 | 第18-19页 |
| 第3章 赣南特色餐饮现状分析 | 第19-27页 |
| ·赣南餐饮行业现状分析 | 第19-20页 |
| ·赣南特色餐饮餐饮现状分析 | 第20-24页 |
| ·赣南特色餐饮的含义 | 第20-21页 |
| ·赣南特色消费群体分析 | 第21-22页 |
| ·赣南餐饮空间现状分析 | 第22-24页 |
| ·赣南特色餐饮空间设计存在的问题 | 第24-27页 |
| ·缺乏整体的设计策略 | 第24页 |
| ·店面设计欠缺 | 第24-25页 |
| ·缺乏精神文化内涵 | 第25页 |
| ·忽略特色的塑造 | 第25页 |
| ·品牌少，连锁建设缺乏标准化 | 第25-27页 |
| 第4章 赣南装饰纹在特色餐饮空间设计中的运用原则和方法 | 第27-33页 |
| ·装饰纹样在餐饮空间设计中的价值分析 | 第27-29页 |
| ·审美价值 | 第27页 |
| ·体现赣南文化 | 第27-28页 |
| ·实现与赣南文化融合 | 第28-29页 |
| ·赣南装饰纹样在餐饮空间设计中的运用方法和原则 | 第29-33页 |
| ·对赣南装饰纹样的直接引用 | 第29页 |
| ·赣南装饰纹样的提炼 | 第29-30页 |
| ·赣南装饰纹样的重构 | 第30-31页 |
| ·赣南装饰纹样与现代材料技术的结合 | 第31-33页 |
| 第5章 赣南装饰纹样在特色餐饮空间设计中的运用及展望 | 第33-44页 |
| ·赣南装饰纹样在特色餐饮外部空间的运用 | 第33-35页 |
| ·餐饮建筑外部设计 | 第33-34页 |
| ·店面设计 | 第34-35页 |
| ·赣南装饰纹样在餐饮内部空间的运用 | 第35-39页 |
| ·墙面设计 | 第35-36页 |
| ·天花设计 | 第36-37页 |
| ·地面设计 | 第37-38页 |
| ·隔断设计 | 第38页 |
| ·柱子设计 | 第38-39页 |
| ·赣南装饰纹样在家具中的运用 | 第39页 |
| ·赣南装饰纹样在陈设品中的运用 | 第39-42页 |
| ·餐具设计 | 第40页 |
| ·服饰设计 | 第40-41页 |
| ·陈列品及道具设计 | 第41-42页 |
| ·赣南特色餐饮空间设计发展趋式和展望 | 第42-44页 |
| ·发展具有赣南特色餐饮品牌 | 第42-43页 |
| ·结合旅游发展赣南特色餐饮企业 | 第43-44页 |
| 结语 | 第44-45页 |
| 主要参考文献 | 第45-46页 |