| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 縮略词 | 第10-12页 |
| 1. 前言 | 第12-21页 |
| ·食源性疾病与食源性致病菌 | 第12-13页 |
| ·肠出血性大肠杆菌O157：H7(EHEC O157：H7)概况 | 第13-19页 |
| ·EHEC O157：H7病原学特征 | 第13页 |
| ·EHEC O157：H7主要致病机理及毒力因子 | 第13-14页 |
| ·EHEC O157：H7的流行病学特点 | 第14-16页 |
| ·EHEC O157：H7临床特征及危害 | 第16-17页 |
| ·EHEC O157：H7的检测方法的研究进展 | 第17-19页 |
| ·胶体金免疫层析技术 | 第19-20页 |
| ·研究目的与意义 | 第20-21页 |
| 2. 材料及方法 | 第21-29页 |
| ·材料 | 第21-23页 |
| ·菌株及抗体 | 第21页 |
| ·主要器材 | 第21-22页 |
| ·主要试剂 | 第22页 |
| ·主要溶液配制 | 第22-23页 |
| ·方法 | 第23-29页 |
| ·EHEC O157：H7的培养及处理 | 第23页 |
| ·McAb识别表位鉴定 | 第23-24页 |
| ·杂交瘤细胞复苏与McAb制备 | 第24-25页 |
| ·EHEC O157：H7胶体金检测试纸条制备 | 第25-27页 |
| ·胶体金试纸条性能评价 | 第27-28页 |
| ·人工模拟污染样品检测 | 第28页 |
| ·市场猪肉样品检测 | 第28-29页 |
| 3. 结果与分析 | 第29-39页 |
| ·McAb识别表位鉴定 | 第29-30页 |
| ·相加ELISA试验 | 第29页 |
| ·竞争ELISA试验 | 第29-30页 |
| ·杂交瘤细胞复苏与McAb制备纯化 | 第30-31页 |
| ·杂交瘤细胞复苏与培养 | 第30页 |
| ·腹水纯化 | 第30-31页 |
| ·EHEC O157：H7胶体金检测试纸条制备 | 第31-37页 |
| ·胶体金制备 | 第31-32页 |
| ·胶体金最适抗体标记量测定 | 第32-33页 |
| ·胶体金最佳标记pH值测定 | 第33页 |
| ·胶体金试纸条组装 | 第33-34页 |
| ·封闭液的选择 | 第34页 |
| ·样品稀释液的选择 | 第34-35页 |
| ·胶体金试纸条制备条件的确定 | 第35页 |
| ·胶体金试纸条特异性 | 第35-36页 |
| ·胶体金试纸条灵敏度 | 第36-37页 |
| ·胶体金试纸条重复性 | 第37页 |
| ·人工模拟污染样品检测 | 第37-38页 |
| ·市场猪肉样品检测 | 第38-39页 |
| 4. 讨论 | 第39-41页 |
| ·关于以两株单抗制备胶体金试纸条的分析 | 第39页 |
| ·关于单抗识别位点分析 | 第39-40页 |
| ·关于IgM型单抗的纯化分析 | 第40页 |
| ·关于胶体金试纸条性能影响因素分析 | 第40页 |
| ·关于EHEC O157：H7检测样品的前处理分析 | 第40-41页 |
| 5. 结论 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-48页 |
| 致谢 | 第48页 |