阳离子肽的自组装及抗菌活性研究

摘要	第1-6页
Abstract	第6-10页
第一章 绪论	第10-26页
·蛋白质与多肽	第10-13页
·蛋白质的组成	第10-11页
·蛋白质的空间结构	第11页
·维持蛋白质空间结构的相互作用力	第11-13页
·多肽的自组装研究	第13-21页
·第一条自组装多肽的发现	第13-14页
·离子互补型多肽的自组装研究	第14-16页
·表面活性剂类多肽的自组装研究	第16-18页
·化学基团修饰类多肽的自组装研究	第18-21页
·抗菌肽的活性研究	第21-24页
·天然抗菌肽的活性研究	第21-22页
·人工设计抗菌肽的活性研究	第22-24页
·选题依据与研究内容	第24-26页
第二章 环境因素对阳离子肽自组装的影响	第26-51页
·前言	第26页
·实验部分	第26-29页
·原料与仪器	第26-27页
·肽贮备液的制备	第27页
·圆二色光谱分析	第27-28页
·原子力显微镜分析	第28页
·动态光散射	第28-29页
·结果与讨论	第29-49页
·阳离子肽材料表征	第29-31页
·肽浓度的影响	第31-33页
·温度的影响	第33-34页
·离子强度的影响	第34-39页
·膜环境的影响	第39-48页
·自组装机制	第48-49页
·本章小结	第49-51页
第三章 阳离子肽的抗菌活性研究	第51-59页
·前言	第51页
·实验部分	第51-53页
·原料与仪器	第51-52页
·最低抑菌浓度测试	第52-53页
·结果与讨论	第53-58页
·抗菌活性分析	第53-56页
·抗菌机制	第56-58页
·本章小结	第58-59页
结论	第59-60页
参考文献	第60-68页
攻读硕士学位期间取得的研究成果	第68-70页
致谢	第70-71页
附件	第71页