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战略成本管理在经济型酒店的运用研究--以厦门如家酒店群为例

摘要第1-5页
Abstract第5-10页
第1章 引言第10-21页
   ·研究背景第10-11页
     ·激烈的竞争环境第10页
     ·人力、能源、物业成本上升第10-11页
     ·现有的成本管理不足第11页
   ·研究目的及意义第11-12页
     ·研究目的第11页
     ·研究意义第11-12页
   ·文献综述第12-19页
   ·研究内容第19页
   ·研究方法第19-21页
第2章 理论基础第21-31页
   ·战略成本管理概述第21-25页
     ·战略成本管理产生的经济背景第21页
     ·战略成本管理的概念第21-22页
     ·战略成本管理的特点第22-23页
     ·战略成本管理的意义第23-24页
     ·战略成本管理与传统成本管理的区别第24-25页
     ·战略成本管理的基本理论第25页
   ·经济型酒店的成本构成第25-31页
     ·物业成本第26页
     ·基础设施成本第26-27页
     ·人力成本第27-28页
     ·营销成本第28-29页
     ·技术开发成本第29页
     ·维修与保养成本第29-30页
     ·能源成本第30-31页
第3章 战略成本管理在经济型酒店中的运用第31-40页
   ·经济型酒店战略成本管理的含义第31页
   ·经济型酒店实施战略成本管理的必要性与可行性第31-33页
     ·必要性第31-32页
     ·可行性第32-33页
   ·经济型酒店战略成本管理的运用第33-40页
     ·战略定位分析于经济型酒店第33-34页
     ·价值链分析于经济型酒店第34-37页
     ·成本动因分析于经济型酒店第37-40页
第4章 如家酒店的实证研究第40-63页
   ·问卷调查第40-43页
     ·实证研究对象第40-41页
     ·问卷设计与调查第41-43页
   ·样本人口特征统计分析第43-44页
   ·战略成本管理分析第44-63页
     ·战略定位分析第44-51页
     ·价值链分析第51-55页
     ·成本动因分析第55-63页
第5章 研究结论与建议第63-71页
   ·研究结论第63-67页
     ·如家在价值链上的优势第63-64页
     ·如家在成本动因上的优势第64页
     ·如家在战略定位上存在的不足第64-65页
     ·如家在价值链上存在的不足第65-66页
     ·如家在成本动因上存在的不足第66-67页
   ·建议第67-71页
     ·重新战略定位第67-68页
     ·加大产品研发资金投入第68页
     ·加大技术开发的力度第68-69页
     ·力争与合作伙伴实现共赢第69页
     ·加强人力资源管理创新第69-71页
第6章 总结第71-74页
   ·研究总结第71-72页
   ·创新点与不足第72-73页
     ·研究的创新点第72页
     ·研究的不足第72-73页
   ·研究展望第73-74页
参考文献第74-77页
附录A 如家酒店店长深度访谈问题列表第77-78页
附录B 如家酒店员工调查问卷第78-82页
附录C 数据处理结果第82-84页
攻读学位期间的研究成果第84-85页
致谢第85页

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