| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 第1章 引言 | 第10-28页 |
| ·课题的提出 | 第10-13页 |
| ·选题依据 | 第10-11页 |
| ·研究目的与意义 | 第11-13页 |
| ·文献综述 | 第13-27页 |
| ·营养与运动能力 | 第13-15页 |
| ·营养干预的生理学基础 | 第15-17页 |
| ·运动员合理营养的基本要求 | 第17-18页 |
| ·营养素与运动能力 | 第18-25页 |
| ·健美操项目的运动特征及对营养需求的特点 | 第25-27页 |
| ·研究思路与任务 | 第27-28页 |
| ·研究思路 | 第27页 |
| ·研究任务 | 第27-28页 |
| 第2章 研究对象与研究方法 | 第28-31页 |
| ·研究对象 | 第28页 |
| ·研究方法 | 第28-31页 |
| ·文献资料法 | 第28页 |
| ·问卷调查法 | 第28-30页 |
| ·访谈调查法 | 第30页 |
| ·逻辑分析法 | 第30-31页 |
| 第3章 研究结果与分析 | 第31-46页 |
| ·江西省高校健美操运动员相关基本情况 | 第31-32页 |
| ·江西省高校健美操运动员对相关营养知识的认知现状 | 第32-39页 |
| ·江西省高校健美操运动员对营养知识认知情况分析 | 第32-36页 |
| ·江西省不同高校健美操运动员营养知识认知情况分析 | 第36-39页 |
| ·江西省高校健美操运动员营养态度调查分析 | 第39-41页 |
| ·江西省高校健美操运动员生活方式及个人习惯调查分析 | 第41-46页 |
| 第4章 结论与建议 | 第46-49页 |
| ·结论 | 第46页 |
| ·建议 | 第46-49页 |
| ·建议学校开设营养相关课程 | 第46-47页 |
| ·加强教练员营养知识方面的学习和培训 | 第47页 |
| ·呼吁社会重视营养知识的宣传教育 | 第47-48页 |
| ·配备营养师,加强后勤保障服务 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-53页 |
| 附录1 | 第53-57页 |
| 附录2 | 第57-58页 |
| 攻读硕士学位期间的研究成果 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59页 |