| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 1 绪论 | 第7-19页 |
| ·引言 | 第7页 |
| ·虾青素 | 第7-12页 |
| ·红法夫酵母虾青素高产菌株的选育研究 | 第12-14页 |
| ·红法夫酵母中虾青素合成的培养工艺研究 | 第14-15页 |
| ·红法夫酵母中虾青素合成途径的研究 | 第15-17页 |
| ·本文主要研究内容 | 第17-19页 |
| 2 多种代谢调控剂对红法夫酵母生长及虾青素合成的影响 | 第19-36页 |
| ·材料和方法 | 第19-22页 |
| ·结果与分析 | 第22-35页 |
| ·本章小结 | 第35-36页 |
| 3 添加大豆油对红法夫酵母的生长及虾青素合成的影响 | 第36-49页 |
| ·材料和方法 | 第36-38页 |
| ·结果与分析 | 第38-47页 |
| ·本章小结 | 第47-49页 |
| 4 结论与展望 | 第49-51页 |
| ·结论 | 第49-50页 |
| ·展望 | 第50-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-57页 |