| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 引言 | 第10-11页 |
| 第1章 绪论 | 第11-19页 |
| ·纳米胶囊概述 | 第11页 |
| ·纳米胶囊化的目的及功能 | 第11-13页 |
| ·控制释放 | 第12页 |
| ·降低对健康的危害,减少毒副作用 | 第12页 |
| ·提供稳定性,保护芯材免受环境影响 | 第12页 |
| ·气味的屏蔽和控制释放 | 第12-13页 |
| ·用于特殊目的的不相容物质的隔离 | 第13页 |
| ·纳米胶囊的制备方法 | 第13-16页 |
| ·喷雾干燥法 | 第14-15页 |
| ·聚合反应法 | 第15页 |
| ·包结络合法 | 第15-16页 |
| ·相分离法 | 第16页 |
| ·纳米胶囊的应用 | 第16-18页 |
| ·纳米香精在食品中的应用 | 第16-17页 |
| ·在纺织品中的应用 | 第17页 |
| ·在化妆品中的应用 | 第17页 |
| ·在生物医药方面的应用 | 第17-18页 |
| ·本课题研究的主要内容和意义 | 第18-19页 |
| 第2章 壳聚糖-三聚磷酸钠(CS-TPP)纳米桂花香精胶囊的制备 | 第19-44页 |
| ·概述 | 第19页 |
| ·实验部分 | 第19-24页 |
| ·实验原理 | 第19-20页 |
| ·实验工艺流程 | 第20-21页 |
| ·实验仪器和试剂 | 第21-22页 |
| ·材料试剂 | 第21-22页 |
| ·仪器设备 | 第22页 |
| ·纳米香精胶囊的制备 | 第22-23页 |
| ·前期探索性实验 | 第22页 |
| ·单因素实验 | 第22-23页 |
| ·正交试验 | 第23页 |
| ·检测 | 第23-24页 |
| ·纳米胶囊的平均粒径和粒度分布测定 | 第23页 |
| ·纳米胶囊的形态测试 | 第23页 |
| ·纳米香精胶囊的红外表征 | 第23-24页 |
| ·纳米香精胶囊的包埋率测定 | 第24页 |
| ·纳米香精胶囊的流变性能测定 | 第24页 |
| ·结果与讨论 | 第24-34页 |
| ·前期探索实验 | 第24-28页 |
| ·pH值的影响 | 第24-25页 |
| ·考察两相壁材比(CS:TPP)对纳米胶囊粒径大小和分布的影响 | 第25-26页 |
| ·考察不同均质时间对纳米胶囊粒径大小和分布的影响 | 第26页 |
| ·考察不同乳化剂复配对纳米胶囊粒径大小和分布的影响 | 第26-27页 |
| ·考察搅拌速度对纳米胶囊粒径大小和分布的影响 | 第27-28页 |
| ·考察香精与乳化剂的配比对纳米胶囊粒径大小和分布的影响 | 第28页 |
| ·单因素试验 | 第28-33页 |
| ·乳化剂(AEO7和EL40)的HLB值对纳米胶囊粒径大小和分布的影响 | 第28-29页 |
| ·乳化剂的添加量对纳米胶囊粒径大小和分布的影响 | 第29页 |
| ·香精的用量对纳米胶囊粒径大小和分布的影响 | 第29-30页 |
| ·壳聚糖的用量对纳米胶囊粒径大小和分布的影响 | 第30页 |
| ·醋酸的用量对纳米胶囊粒径大小和分布的影响 | 第30-31页 |
| ·壳聚糖溶液和三聚磷酸钠溶液的比例对纳米胶囊粒径大小和分布的影响 | 第31-32页 |
| ·反应时间对纳米胶囊粒径大小和分布的影响 | 第32页 |
| ·滴加速度对纳米胶囊粒径大小和分布的影响 | 第32-33页 |
| ·壳聚糖分子量对纳米香精粒径大小和分布的影响 | 第33页 |
| ·正交试验 | 第33-34页 |
| ·纳米胶囊的性能研究 | 第34-42页 |
| ·纳米胶囊的粒径大小和粒度分布 | 第34-35页 |
| ·纳米胶囊的形态特征 | 第35页 |
| ·纳米香精胶囊的红外光谱分析 | 第35-36页 |
| ·纳米胶囊的包埋率测定 | 第36-37页 |
| ·纳米胶囊的流变学测定 | 第37-42页 |
| ·本章小结 | 第42-44页 |
| 第3章 纳米香精胶囊在纺织品的加香应用 | 第44-61页 |
| ·概述 | 第44-45页 |
| ·实验部分 | 第45-51页 |
| ·实验仪器和试剂 | 第45页 |
| ·实验原理 | 第45-47页 |
| ·实验工艺流程 | 第47-48页 |
| ·直接乳化加香工艺流程 | 第47-48页 |
| ·纳米胶囊加香工艺流程 | 第48页 |
| ·实验内容 | 第48-51页 |
| ·棉织物的芳香整理 | 第48-49页 |
| ·实验的测试及表征 | 第49-51页 |
| ·结果与讨论 | 第51-59页 |
| ·处理溶液对纺织品芳香整理的影响 | 第51-52页 |
| ·处理方式对纺织品芳香整理的影响 | 第52-53页 |
| ·处理压力对纺织品芳香整理的影响 | 第53-54页 |
| ·处理时间对纺织品芳香整理的影响 | 第54-55页 |
| ·扫描电镜 | 第55-56页 |
| ·气味指纹分析 | 第56-57页 |
| ·顶空固相微萃取联合气质联用 | 第57-59页 |
| ·结论 | 第59-61页 |
| 第4章 结论 | 第61-63页 |
| ·纳米桂花香精的制备条件 | 第61页 |
| ·纳米桂花香精的性能 | 第61-62页 |
| ·纳米桂花香精在纺织品的应用 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-67页 |
| 致谢 | 第67页 |
