1 引言 | 第1-11页 |
·选题的意义 | 第9页 |
·本文的内容体系 | 第9-10页 |
·本文的几点创新之处 | 第10-11页 |
2 基本概念和理论 | 第11-20页 |
·商务楼层的起源和发展 | 第11-13页 |
·世界酒店商务楼层的起源和发展 | 第11-12页 |
·中国商务楼层的发展 | 第12-13页 |
·商务楼层的概念 | 第13-15页 |
·商务楼层的发展趋势 | 第15-20页 |
·客源市场的变化 | 第15-16页 |
·服务的变化 | 第16-17页 |
·设施的变化 | 第17-18页 |
·女子商务楼层出现 | 第18页 |
·管理由科学化向人性化发展 | 第18页 |
·服务管理人员素质向高素质化发展 | 第18页 |
·商务楼层的服务理念和服务项目向公寓酒店、景区酒店、度假酒店延伸 | 第18-20页 |
3 酒店商务楼层的分类和功能 | 第20-41页 |
·酒店商务楼层的分类 | 第20-21页 |
·商务型酒店的商务楼层 | 第20页 |
·会议型酒店的商务楼层 | 第20-21页 |
·公寓型酒店的商务楼层 | 第21页 |
·度假型酒店的商务楼层 | 第21页 |
·酒店商务楼层的功能 | 第21-41页 |
·商务型酒店的商务楼层 | 第22-28页 |
·会议型酒店的商务楼层 | 第28-33页 |
·公寓型酒店的商务楼层 | 第33-36页 |
·度假型酒店的商务楼层 | 第36-41页 |
4 商务楼层的设计 | 第41-51页 |
·商务楼层的总体设计原则 | 第41-44页 |
·和酒店整体设计协调一致 | 第41-42页 |
·绿色环保的原则 | 第42-43页 |
·文化导向的原则 | 第43页 |
·“以人为本”的设计理念 | 第43-44页 |
·不同类型的商务楼层在设计中应考虑的要素 | 第44-51页 |
·商务型酒店的商务楼层 | 第44-46页 |
·会议型酒店的商务楼层 | 第46-47页 |
·公寓型酒店的商务楼层 | 第47-48页 |
·度假型酒店的商务楼层 | 第48-51页 |
5 案例分析: 以重庆万友康年大酒店和海南皇冠假日滨海温泉酒店的商务楼层为例 | 第51-64页 |
·重庆万友康年大酒店商务楼层的情况及分析 | 第51-55页 |
·酒店总体情况简介 | 第51-53页 |
·商务楼层的情况 | 第53页 |
·商务楼层存在的问题及建议 | 第53-55页 |
·海南皇冠假日滨海温泉酒店的商务楼层情况及分析 | 第55-61页 |
·酒店总体情况简介 | 第55-59页 |
·商务楼层情况介绍 | 第59页 |
·商务楼层开发成功的经验 | 第59-61页 |
·重庆万友康年大酒店和海南皇冠假日滨海温泉酒店的商务楼层比较分析 | 第61-63页 |
·商务楼层的开发应符合各自不同的类型定位 | 第61页 |
·根据商务楼层的不同类型,在娱乐项目和健身疗养项目的设置上各个类型的商务楼层应各有千秋 | 第61-62页 |
·餐饮项目存在差异 | 第62页 |
·客房的设计上有差异 | 第62-63页 |
·小结 | 第63-64页 |
6 结论 | 第64-65页 |
7 附录 | 第65-66页 |
参考文献 | 第66-68页 |
在读期间科研成果简介 | 第68-69页 |
致谢 | 第69-70页 |
声明 | 第70页 |