| 第一章． 前言 | 第1-23页 |
| 1．1 微胶囊化技术 | 第9-12页 |
| 1．1．1 微胶囊化技术简介 | 第9页 |
| 1．1．2 囊心物与囊材 | 第9-10页 |
| 1．1．3 微胶囊化方法 | 第10-12页 |
| 1．2 微胶囊的性质、功能、应用与现状 | 第12-15页 |
| 1．2．1 微胶囊的性质 | 第12页 |
| 1．2．2 微胶囊的功能 | 第12-13页 |
| 1．2．3 微胶囊的应用与现状 | 第13-15页 |
| 1．3 片剂包衣技术 | 第15-18页 |
| 1．3．1 片剂包衣技术简介 | 第15-16页 |
| 1．3．2 包衣片心的特性和要求 | 第16页 |
| 1．3．3 包衣方法及设备 | 第16-17页 |
| 1．3．4 包衣材料 | 第17-18页 |
| 1．4 双歧杆菌微生态制剂 | 第18-21页 |
| 1．5 论文的研究目的和内容 | 第21-23页 |
| 1．5．1 研究目的 | 第21页 |
| 1．5．2 研究内容 | 第21页 |
| 1．5．3 方案设计 | 第21-23页 |
| 第二章． 材料与方法 | 第23-29页 |
| 2．1 实验材料 | 第23-24页 |
| 2．1．1 菌种 | 第23页 |
| 2．1．2 培养基 | 第23页 |
| 2．1．3 主要试剂 | 第23-24页 |
| 2．2 主要仪器设备 | 第24页 |
| 2．3 主要溶液的配制 | 第24-25页 |
| 2．4 实验方法 | 第25-26页 |
| 2．4．1 双歧杆菌菌粉的制备 | 第25页 |
| 2．4．2 囊膜的制备 | 第25-26页 |
| 2．4．3 微胶囊形态观察 | 第26页 |
| 2．5 测定方法 | 第26-27页 |
| 2．5．1 双歧杆菌活菌计数 | 第26页 |
| 2．5．2 囊膜水渗透率的测定方法 | 第26页 |
| 2．5．3 囊膜水蒸汽转移量的测定方法 | 第26页 |
| 2．5．4 囊膜吸湿力的测定方法 | 第26-27页 |
| 2．5．5 微胶囊及肠溶片剂溶出度的测定方法 | 第27页 |
| 2．6 微胶囊及肠溶片剂的评价方法 | 第27页 |
| 2．6．1 微胶囊质量评价方法 | 第27页 |
| 2．6．2 肠溶片剂的质量评价方法 | 第27页 |
| 2．7 微胶囊及肠溶片剂的稳定性实验 | 第27-29页 |
| 2．7．1 热稳定性的测定方法 | 第27-28页 |
| 2．7．2 湿度稳定性的方法 | 第28-29页 |
| 第三章． 结果与讨论 | 第29-57页 |
| 3．1 双歧杆菌菌粉的制备 | 第29-30页 |
| 3．2 微胶囊化装置的设计 | 第30-34页 |
| 3．2．1 流化床类型的选择 | 第31-32页 |
| 3．2．2 喷嘴与气流环隙的选择 | 第32-34页 |
| 3．3 操作条件的确定 | 第34-37页 |
| 3．3．1 物料处理量 | 第34-35页 |
| 3．3．2 空气流量及分布 | 第35-36页 |
| 3．3．3 操作温度的控制 | 第36-37页 |
| 3．4 囊材的选择 | 第37-40页 |
| 3．4．1 不同囊材溶液呈膜性及喷雾性能的比较 | 第38页 |
| 3．4．2 不同材料囊膜性能的比较 | 第38-40页 |
| 3．5 1#囊材溶液浓度的确定 | 第40-41页 |
| 3．6 囊材溶液用量的确定 | 第41页 |
| 3．7 增塑剂的添加及其影响 | 第41-44页 |
| 3．7．1 PEG对膜吸湿力的影响 | 第42页 |
| 3．7．2 PEG对膜水渗透量的影响 | 第42-43页 |
| 3．7．3 PEG对膜水蒸汽转移量的影响 | 第43页 |
| 3．7．4 PEG对崩解时间的影响 | 第43-44页 |
| 3．8 微胶囊形态与大小 | 第44-46页 |
| 3．9 双歧杆菌肠溶片 | 第46-47页 |
| 3．9．1 肠溶片的制备 | 第46页 |
| 3．9．2 耐水性检验结果 | 第46-47页 |
| 3．9．3 被复强度测定结果 | 第47页 |
| 3．10 微胶囊及包衣片剂崩解性的测试 | 第47-51页 |
| 3．10．1 微胶囊崩解性的测试 | 第47-49页 |
| 3．10．2 肠溶片在人工肠液中的崩解情况 | 第49-50页 |
| 3．10．3 菌粉、微胶囊与肠溶片在人工胃液中的耐酸性比较 | 第50-51页 |
| 3．11 微胶囊及肠溶片稳定性实验结果 | 第51-55页 |
| 3．11．1 热稳定性结果 | 第51-53页 |
| 3．11．2 湿稳定性结果 | 第53-55页 |
| 3．12 微胶囊化方法与片剂包衣方法的比较 | 第55-57页 |
| 3．12．1 操作条件 | 第55-56页 |
| 3．12．2 实验设备 | 第56页 |
| 3．12．3 对双歧杆菌的保护作用 | 第56页 |
| 3．12．4 产品的利用 | 第56-57页 |
| 第四章． 结论与展望 | 第57-59页 |
| 4．1 结论 | 第57-58页 |
| 4．2 展望 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 研究生期间发表文章情况 | 第64页 |