四川省核桃品质生态及区划研究
| 中文摘要 | 第1-8页 |
| 前言 | 第8-9页 |
| 1 研究现状 | 第9-13页 |
| 1．1 品质生态研究 | 第9-13页 |
| 1．2 区划与品种分类研究 | 第13页 |
| 2 研究目的与意义 | 第13-14页 |
| 3 材料与方法 | 第14-18页 |
| 3．1 材料收集整理 | 第14-15页 |
| 3．2 数据处理及方法 | 第15-18页 |
| 4 研究区概况 | 第18-22页 |
| 5 结果与分析 | 第22-56页 |
| 5．1 环境因子对核桃营养品质的影响 | 第22-42页 |
| 5．1．1 地理位置与气候对脂肪含量的影响 | 第22-27页 |
| 5．1．2 脂肪酸成分分析 | 第27-38页 |
| 5．1．3 蛋白质 | 第38页 |
| 5．1．4 水分 | 第38-41页 |
| 5．1．5 灰分、Ca、Zn与土壤类型的关系 | 第41-42页 |
| 5．2 核桃果实品质模糊综合评价 | 第42-49页 |
| 5．3 核桃品质区划 | 第49-56页 |
| 5．3．1 品质区划的指标和依据 | 第49-51页 |
| 5．3．2 品质生态区划与评价 | 第51-56页 |
| 6 结论 | 第56-59页 |
| 7 讨论 | 第59-63页 |
| 7．1 关于生理、生化方面对核桃品质的影响 | 第59-60页 |
| 7．2 研究方法与模型 | 第60-61页 |
| 7．3 关于品种区分问题 | 第61页 |
| 7．4 关于品质区划问题 | 第61-62页 |
| 7．5 一此些生产经营问题 | 第62页 |
| 7．6 一些今后应解决的问题 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-66页 |
| 致谢 | 第66页 |
