| 中文摘要 | 第1-14页 |
| ABSTRACT | 第14-20页 |
| 前言 | 第20-30页 |
| 一、芦笋的研究进展 | 第20-23页 |
| 二、营养成分含量测定的现状 | 第23-25页 |
| 三、中药活性成分的分离分析现状 | 第25-26页 |
| 四、本课题的设计思路 | 第26-27页 |
| 参考文献 | 第27-30页 |
| 第一章 芦笋中营养成分的质量研究 | 第30-54页 |
| 1 芦笋中总游离氨基酸的定量分析 | 第30-35页 |
| ·仪器与试剂 | 第30-31页 |
| ·对照品溶液的配制 | 第31页 |
| ·供试品溶液的配制 | 第31页 |
| ·测定方法 | 第31页 |
| ·线性考察 | 第31-32页 |
| ·精密度试验 | 第32页 |
| ·重现性试验 | 第32-33页 |
| ·样品溶液的稳定性 | 第33页 |
| ·加样回收率试验 | 第33-34页 |
| ·定量分析结果 | 第34-35页 |
| 2 芦笋中总蛋白质的定量分析 | 第35-39页 |
| ·仪器与试剂 | 第35页 |
| ·对照品溶液的配制 | 第35页 |
| ·供试品溶液的配制 | 第35页 |
| ·考马斯亮蓝 G-250 溶液的配制 | 第35页 |
| ·测定方法 | 第35页 |
| ·线性考察 | 第35-36页 |
| ·精密度试验 | 第36-37页 |
| ·重现性试验 | 第37页 |
| ·样品溶液的稳定性 | 第37-38页 |
| ·加样回收率试验 | 第38页 |
| ·定量分析结果 | 第38-39页 |
| 3 芦笋中总多糖的定量分析 | 第39-43页 |
| ·仪器与试剂 | 第39页 |
| ·对照品溶液的配制 | 第39页 |
| ·供试品溶液的配制 | 第39页 |
| ·硫酸蒽酮试剂的配制 | 第39页 |
| ·测定方法 | 第39-40页 |
| ·线性考察 | 第40-41页 |
| ·精密度试验 | 第41页 |
| ·重现性试验 | 第41页 |
| ·样品溶液的稳定性 | 第41-42页 |
| ·加样回收率试验 | 第42页 |
| ·定量分析结果 | 第42-43页 |
| 4 芦笋水解氨基酸指纹图谱的建立 | 第43-46页 |
| ·仪器与试剂 | 第43页 |
| ·对照品溶液配制 | 第43页 |
| ·供试品溶液的配制 | 第43页 |
| ·氨基酸衍生化反应 | 第43页 |
| ·色谱条件 | 第43-44页 |
| ·精密度试验 | 第44页 |
| ·重现性试验 | 第44页 |
| ·稳定性试验 | 第44页 |
| ·芦笋氨基酸指纹图谱的建立 | 第44-46页 |
| ·芦笋氨基酸指纹图谱的相似度 | 第46页 |
| 5 芦笋中 11 种氨基酸的定量分析 | 第46-50页 |
| ·线性考察 | 第48页 |
| ·精密度试验 | 第48-49页 |
| ·重现性试验 | 第49页 |
| ·稳定性试验 | 第49页 |
| ·加样回收率试验 | 第49-50页 |
| ·芦笋中11 种氨基酸的含量 | 第50页 |
| 6 讨论 | 第50-51页 |
| 7 本章小结 | 第51页 |
| 参考文献 | 第51-54页 |
| 第二章 芦笋的化学成分研究 | 第54-85页 |
| 1 芦笋中分离得到的几种化合物 | 第54-55页 |
| 2 芦笋中两种嘌呤类化合物的分离制备与结构鉴定 | 第55-63页 |
| ·仪器与试剂 | 第55-56页 |
| ·药材提取 | 第56页 |
| ·大孔吸附树脂前处理 | 第56页 |
| ·葡聚糖凝胶柱层析 | 第56-57页 |
| ·半制备型反相高效液相色谱 | 第57-58页 |
| ·化合物 A 的结构鉴定 | 第58-60页 |
| ·化合物 B 的结构鉴定 | 第60-63页 |
| 3 芦笋中五个黄酮苷(C、D、E、F、G)的分离制备与结构鉴定 | 第63-77页 |
| ·仪器与试剂 | 第63页 |
| ·药材提取 | 第63页 |
| ·大孔吸附树脂前处理 | 第63页 |
| ·葡聚糖凝胶柱层析 | 第63-64页 |
| ·半制备型反相高效液相色谱 | 第64页 |
| ·五种黄酮苷结构的 HPLC-DAD-MS 鉴定 | 第64-77页 |
| 4 芦笋中一种有机酸的分离制备与结构鉴定 | 第77-81页 |
| ·仪器与试剂 | 第77-78页 |
| ·药材提取 | 第78页 |
| ·大孔吸附树脂前处理 | 第78页 |
| ·葡聚糖凝胶柱层析 | 第78-79页 |
| ·化合物 H 的结构鉴定 | 第79-81页 |
| 5 讨论 | 第81-82页 |
| 6 本章小结 | 第82页 |
| 参考文献 | 第82-85页 |
| 第三章 芦笋黄酮部位的制备与定量分析 | 第85-103页 |
| 1 芦笋黄酮部位的制备 | 第85-86页 |
| ·仪器与试剂 | 第85页 |
| ·药材提取 | 第85-86页 |
| ·大孔吸附树脂前处理 | 第86页 |
| ·葡聚糖凝胶柱层析 | 第86页 |
| 2 芦笋黄酮部位中总黄酮的含量测定 | 第86-90页 |
| ·仪器与试剂 | 第86页 |
| ·对照品溶液的配制 | 第86页 |
| ·供试品溶液的配制 | 第86页 |
| ·测定方法 | 第86-87页 |
| ·线性考察 | 第87-88页 |
| ·精密度试验 | 第88页 |
| ·重现性试验 | 第88页 |
| ·样品溶液的稳定性 | 第88-89页 |
| ·加样回收率试验 | 第89页 |
| ·含量测定结果 | 第89-90页 |
| 3 芦笋黄酮部位中五种黄酮苷的含量测定 | 第90-100页 |
| ·仪器与试剂 | 第90页 |
| ·对照品溶液配制 | 第90页 |
| ·供试品溶液配制 | 第90页 |
| ·色谱条件与系统适用性试验 | 第90-92页 |
| ·线性考察 | 第92-97页 |
| ·精密度试验 | 第97页 |
| ·稳定性试验 | 第97-98页 |
| ·重现性试验 | 第98-99页 |
| ·加样回收率试验 | 第99-100页 |
| ·样品中五种黄酮苷的含量测定 | 第100页 |
| 4 讨论 | 第100-101页 |
| 5 本章小结 | 第101页 |
| 参考文献 | 第101-103页 |
| 第四章 芦笋中黄酮苷单体的二维色谱法制备及全二维液相色谱分析 | 第103-123页 |
| 1 芦笋中黄酮苷单体的二维柱切换液相色谱法制备 | 第104-110页 |
| ·仪器与试剂 | 第104-105页 |
| ·样品溶液的制备 | 第105页 |
| ·一维等度洗脱制备方法 | 第105-106页 |
| ·一维梯度洗脱制备方法 | 第106-107页 |
| ·二维制备液相色谱分离过程 | 第107-109页 |
| ·三种制备方法的比较 | 第109-110页 |
| 2 芦笋中黄酮苷单体的 HSCCC-PHPLC 二维制备 | 第110-113页 |
| ·仪器与试剂 | 第110页 |
| ·芦笋黄酮粗品的制备 | 第110页 |
| ·两相溶剂及样品液的制备 | 第110-111页 |
| ·HSCCC 分离芦笋黄酮粗品 | 第111页 |
| ·制备液相色谱法分离纯化HSCCC 流分“Ⅱ” | 第111-112页 |
| ·制备液相色谱法分离纯化HSCCC 流分“Ⅳ” | 第112-113页 |
| ·实验结果 | 第113页 |
| 3 芦笋黄酮部位的全二维液相色谱分析 | 第113-118页 |
| ·材料与试剂 | 第113页 |
| ·样品溶液配制 | 第113页 |
| ·色谱柱的选择 | 第113-114页 |
| ·样品在两根色谱柱上的一维色谱行为 | 第114-115页 |
| ·全二维液相色谱对芦笋黄酮部位的分析 | 第115-118页 |
| 4 讨论 | 第118-120页 |
| 5 本章小结 | 第120页 |
| 参考文献 | 第120-123页 |
| 第五章 芦笋黄酮部位及其黄酮苷单体体外抗氧化活性研究 | 第123-153页 |
| 1 仪器与试剂 | 第123-124页 |
| 2 实验动物 | 第124页 |
| 3 五种黄酮苷单体的抗氧化活性 | 第124-145页 |
| ·槲皮素-3-O-葡萄糖-芸香糖苷的抗氧化活性 | 第124-130页 |
| ·芦丁的抗氧化活性 | 第130-133页 |
| ·异鼠李素-3-O-葡萄糖-芸香糖苷的抗氧化活性 | 第133-138页 |
| ·烟花苷的抗氧化活性 | 第138-141页 |
| ·水仙苷的抗氧化活性 | 第141-145页 |
| 4 芦笋黄酮部位的抗氧化活性 | 第145-149页 |
| 5 讨论 | 第149-151页 |
| 6 本章小结 | 第151页 |
| 参考文献 | 第151-153页 |
| 结语 | 第153-155页 |
| 综述 | 第155-164页 |
| 参考文献 | 第161-164页 |
| 攻读博士学位期间发表论文目录 | 第164-165页 |
| 致谢 | 第165页 |
