| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-17页 |
| 第一章 文献综述 | 第17-31页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的理化性质 | 第17-18页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的作用机制 | 第18-19页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的应用 | 第19-21页 |
| ·β-葡萄糖苷酶在降解纤维素中的应用 | 第19页 |
| ·β-葡萄糖苷酶在食品工业中的应用 | 第19-20页 |
| ·生产天然色素栀子蓝 | 第20页 |
| ·在医学领域中的应用 | 第20-21页 |
| ·其他应用 | 第21页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的来源及分类 | 第21页 |
| ·菌株改造研究进展 | 第21-26页 |
| ·常规诱变育种技术在选育β-葡萄糖苷酶高产菌株中的研究进展 | 第22-23页 |
| ·原生质体技术在选育β-葡萄糖苷酶高产菌株中的研究进展 | 第23-25页 |
| ·β-葡萄糖苷酶基因工程菌的研究进展 | 第25-26页 |
| ·发酵条件控制及β-葡萄糖苷酶的诱导分泌 | 第26-29页 |
| ·β-葡萄糖苷酶发酵方式的研究状况 | 第26-27页 |
| ·β-葡萄糖苷酶的发酵培养及条件优化 | 第27-28页 |
| ·玉米芯对β-葡萄糖苷酶分泌的调控作用研究 | 第28-29页 |
| ·本课题研究的目的与内容 | 第29-31页 |
| ·本课题研究的目的和意义 | 第29页 |
| ·本课题的主要研究内容 | 第29-31页 |
| 第二章 紫外诱变选育β-葡萄糖苷酶高产菌株 | 第31-39页 |
| ·材料与方法 | 第31-34页 |
| ·材料 | 第31-32页 |
| ·实验方法 | 第32-34页 |
| ·结果与讨论 | 第34-37页 |
| ·黑曲霉筛选平板的确定 | 第34-35页 |
| ·黑曲霉CGMCC 3.316孢子紫外诱变 | 第35-37页 |
| ·小结 | 第37-39页 |
| 第三章 黑曲霉原生质体紫外诱变 | 第39-59页 |
| ·材料与方法 | 第39-45页 |
| ·材料 | 第39-41页 |
| ·分析方法 | 第41-42页 |
| ·实验方法 | 第42-45页 |
| ·结果与讨论 | 第45-56页 |
| ·菌丝培养方式的确定 | 第45-47页 |
| ·菌丝培养时间的确定 | 第47-48页 |
| ·酶解体系的确定 | 第48-49页 |
| ·缓冲体系及渗透压稳定剂的确定 | 第49-51页 |
| ·黑曲霉3-3M原生质体的释放过程观察 | 第51页 |
| ·黑曲霉3-3M原生质体的再生结果 | 第51-52页 |
| ·黑曲霉3-3M原生质体的紫外诱变 | 第52页 |
| ·原生质体紫外诱变株的筛选结果 | 第52-53页 |
| ·诱变菌株与出发菌株的发酵特性比较 | 第53-55页 |
| ·黑曲霉60B-3D培养基碳、氮源筛选结果 | 第55-56页 |
| ·小结 | 第56-59页 |
| 第四章 玉米芯对β-葡萄糖苷酶的诱导作用研究 | 第59-71页 |
| ·材料与方法 | 第59-61页 |
| ·材料 | 第59-60页 |
| ·实验方法 | 第60-61页 |
| ·结果与讨论 | 第61-70页 |
| ·碳源对产β-葡萄糖苷酶的影响 | 第61-62页 |
| ·最适玉米芯浓度的确定 | 第62页 |
| ·玉米芯对β-葡萄糖苷酶的诱导作用研究 | 第62-70页 |
| ·小结 | 第70-71页 |
| 第五章 总结与展望 | 第71-73页 |
| ·全文总结 | 第71页 |
| ·本论文创新点 | 第71-72页 |
| ·论文存在问题及展望 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |
| 研究成果及发表的学术论文 | 第78-79页 |
| 作者和导师简介 | 第79-80页 |
| 北京化工大学硕士研究生学位论文答辩委员会决议书 | 第80-81页 |