| 致谢 | 第5-6页 |
| 摘要 | 第6-8页 |
| abstract | 第8-9页 |
| 缩略词(Abbreviation) | 第12-13页 |
| 文献综述 | 第13-24页 |
| 1.地方鸭种特性及应用前景 | 第13-14页 |
| 2 家禽脂肪沉积规律研究进展及其与血脂代谢途径的关系 | 第14-17页 |
| 2.1 家禽脂肪沉积规律研究 | 第14-16页 |
| 2.2 家禽脂肪沉积与血脂代谢的关系分析 | 第16-17页 |
| 3 脂质代谢关键候选基因调控机理分析 | 第17-24页 |
| 3.1 FAS调控FAS酶在脂肪酸合成过程中的作用 | 第19-20页 |
| 3.2 LPL调控LPL酶脂肪水解代谢的作用 | 第20-21页 |
| 3.3 ATGL调控ATGL酶脂肪水解代谢的作用 | 第21-22页 |
| 3.4 PPAR-γ能促进脂肪细胞分化和脂肪重要基因的表达 | 第22-24页 |
| 引言 | 第24-25页 |
| 1.材料与方法 | 第25-32页 |
| 1.1 实验材料 | 第25-31页 |
| 1.1.1 实验动物与饲养方法 | 第25-26页 |
| 1.1.2 实验饲粮组成 | 第26-27页 |
| 1.1.3 样品采集 | 第27页 |
| 1.1.4 血清中血脂指标的检测 | 第27页 |
| 1.1.5 胸肌物理性质的测定 | 第27页 |
| 1.1.6 肌内脂肪含量检测 | 第27-28页 |
| 1.1.7 提取组织中总RNA | 第28-29页 |
| 1.1.8 组织总RNA检测 | 第29页 |
| 1.1.9 cDNA合成与检测 | 第29页 |
| 1.1.10 PCR扩增体系及扩增条件 | 第29-30页 |
| 1.1.11 荧光定量PCR | 第30-31页 |
| 1.2 数据统计分析 | 第31-32页 |
| 2 结果与分析 | 第32-40页 |
| 2.1 巢湖鸭肉用性能 | 第32-34页 |
| 2.1.1 屠体性能 | 第32-33页 |
| 2.1.2 不同性别肉质品质比较分析 | 第33-34页 |
| 2.2 血脂指标与腹脂率、肌内脂肪的关联性分析 | 第34-35页 |
| 2.3 脂肪沉积性状相关基因表达量分析 | 第35-40页 |
| 2.3.1 CDNA质量检测及各基因扩增产物片段大小 | 第36-37页 |
| 2.3.2 肝脏组织 PPAR-γ、ATGL、LPL、FAS 基因在各个阶段各组织表达水平 | 第37-40页 |
| 3 讨论 | 第40-43页 |
| 3.1 巢湖鸭具有良好的肉用价值 | 第40-41页 |
| 3.2 可通过血清中VLDL和HDL浓度推测IMF含量 | 第41页 |
| 3.3 PPAR-γ、ATGL、LPL、FAS对脂肪代谢的调控 | 第41-43页 |
| 4 结论 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-51页 |
| 个人简介 | 第51页 |
