| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第一章 绪论 | 第7-17页 |
| 1.1 持久性有机污染物概述 | 第7-8页 |
| 1.2 本研究涉及持久性有机污染物的性质 | 第8-12页 |
| 1.2.1 多环芳烃 | 第8-10页 |
| 1.2.2 有机氯农药 | 第10-12页 |
| 1.3 鱼类体内PAHs和OCPs的国内外研究现状 | 第12-14页 |
| 1.3.1 国外研究现状 | 第12-13页 |
| 1.3.2 国内研究现状 | 第13-14页 |
| 1.4 研究目的、主要内容与意义 | 第14-17页 |
| 1.4.1 研究目的 | 第14页 |
| 1.4.2 主要内容 | 第14-15页 |
| 1.4.3 研究意义 | 第15-17页 |
| 第二章 样品的采集方案和实验流程 | 第17-26页 |
| 2.1 样品的采集 | 第17-22页 |
| 2.1.1 采样区域 | 第17-18页 |
| 2.1.2 采样地点 | 第18-19页 |
| 2.1.3 采样种类 | 第19-20页 |
| 2.1.4 采样数量 | 第20-22页 |
| 2.2 实验流程 | 第22-25页 |
| 2.2.1 实验材料 | 第22页 |
| 2.2.2 两种柱子的制备 | 第22-23页 |
| 2.2.3 样品的前处理 | 第23-24页 |
| 2.2.4 仪器分析 | 第24-25页 |
| 2.3 质量保证和质量控制 | 第25-26页 |
| 2.3.1 质量保证和质量控制（QA/QC）的方法 | 第25页 |
| 2.3.2 质量保证和质量控制（QA/QC）的结果 | 第25-26页 |
| 第三章 几种典型食用鱼类中有机氯农药的研究 | 第26-42页 |
| 3.1 鱼类特征 | 第26页 |
| 3.2 鱼体中OCPs的研究 | 第26-28页 |
| 3.2.1 OCPs暴露水平 | 第26-28页 |
| 3.2.2 OCPs分布特征 | 第28页 |
| 3.3 鱼体中DDTs的研究 | 第28-35页 |
| 3.3.1 鱼体中DDTs的浓度及分布 | 第28-31页 |
| 3.3.2 与相关研究的对比 | 第31-34页 |
| 3.3.3 鱼体中DDTs同系物组成 | 第34-35页 |
| 3.4 鱼体中HCHs的研究 | 第35-39页 |
| 3.4.1 鱼体中HCHs的浓度及分布 | 第35-37页 |
| 3.4.2 与相关研究的比较 | 第37-38页 |
| 3.4.3 鱼体中HCHs同系物组成 | 第38-39页 |
| 3.5 鱼中滴滴涕的组成特征和来源分析 | 第39-41页 |
| 3.6 小结 | 第41-42页 |
| 第四章 几种典型食用鱼类中多环芳烃的研究 | 第42-49页 |
| 4.1 鱼体中PAHs的研究 | 第42-47页 |
| 4.1.1 鱼体中PAHs暴露水平 | 第42-44页 |
| 4.1.2 鱼体中PAHs组成特征 | 第44-45页 |
| 4.1.3 鱼体中PAHs来源解析 | 第45-47页 |
| 4.2 小结 | 第47-49页 |
| 第五章 鱼体中PAHs和OCPs的人体暴露及健康风险评价 | 第49-62页 |
| 5.1 前言 | 第49-50页 |
| 5.2 风险评估方法 | 第50-54页 |
| 5.2.1 污染物暴露评估 | 第50-53页 |
| 5.2.3 风险描述 | 第53-54页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第54-61页 |
| 5.3.1 鱼体中PAHs的健康风险 | 第54-57页 |
| 5.3.2 鱼体中OCPs的健康风险 | 第57-61页 |
| 5.4 小结 | 第61-62页 |
| 第六章 结论与展望 | 第62-64页 |
| 6.1 主要结论 | 第62页 |
| 6.2 问题与展望 | 第62-64页 |
| 参考文献 | 第64-72页 |
| 致谢 | 第72-73页 |
| 硕士期间参与研究的课题与发表论文 | 第73-74页 |
