| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第10-17页 |
| 1.1 大型海藻石莼概述 | 第10-13页 |
| 1.1.1 石莼简介 | 第10-11页 |
| 1.1.2 石莼生物活性成分的研究现状 | 第11-13页 |
| 1.2 硒的概述 | 第13-14页 |
| 1.2.1 硒的简介 | 第13-14页 |
| 1.2.2 硒及其化合物生理活性的研究现状 | 第14页 |
| 1.3 藻体对硒的吸收及生物有机化 | 第14-15页 |
| 1.4 选题依据及意义 | 第15-16页 |
| 1.5 主要创新点 | 第16-17页 |
| 第二章 无机硒在裂片石莼中的生物有机化及其对石莼生理生化的影响 | 第17-30页 |
| 2.1 实验试剂、仪器与方法 | 第17-21页 |
| 2.1.1 实验试剂 | 第17-18页 |
| 2.1.2 实验仪器 | 第18页 |
| 2.1.3 石莼藻种的来源 | 第18页 |
| 2.1.4 裂片石莼培养和硒胁迫处理 | 第18-19页 |
| 2.1.5 生物量及生长率的测定 | 第19页 |
| 2.1.6 有机硒和无机硒的分析测定 | 第19页 |
| 2.1.7 抗氧化酶活性测定 | 第19-20页 |
| 2.1.8 叶绿素含量测定 | 第20页 |
| 2.1.9 统计分析 | 第20-21页 |
| 2.2 结果与讨论 | 第21-29页 |
| 2.2.1 硒对裂片石莼生长的影响 | 第21-22页 |
| 2.2.2 硒对裂片石莼抗氧化酶活系统的影响 | 第22-24页 |
| 2.2.3 硒对石莼体内叶绿素含量的影响 | 第24-25页 |
| 2.2.4 硒在石莼体中的生物转化 | 第25-26页 |
| 2.2.5 硒对石莼体内活性氧 ROS 的影响 | 第26-28页 |
| 2.2.6 富硒裂片石莼对 N、P 的去除率 | 第28-29页 |
| 2.3 小结 | 第29-30页 |
| 第三章 富硒石莼水提物清除 ABTS 和 DPPH 自由基的研究 | 第30-41页 |
| 3.1 实验试剂、仪器与方法 | 第30-32页 |
| 3.1.1 实验试剂 | 第30页 |
| 3.1.2 实验仪器 | 第30-31页 |
| 3.1.3 富硒石莼水溶性抽提液的制备 | 第31页 |
| 3.1.4 ABTS 自由基清除能力反应体系的建立 | 第31页 |
| 3.1.5 DPPH 自由基清除能力反应体系的建立 | 第31-32页 |
| 3.1.6 统计分析 | 第32页 |
| 3.2 结果与讨论 | 第32-40页 |
| 3.2.1 DPPH 和 ABTS 反应体系吸收光谱及测定波长的确定 | 第32-37页 |
| 3.2.2 ABTS 和 DPPH 体系的反应动力学研究 | 第37-38页 |
| 3.2.3 抗氧化剂清除 ABTS 和 DPPH 自由基的剂量效应及其评价 | 第38-40页 |
| 3.3 小结 | 第40-41页 |
| 第四章 富硒石莼蛋白多糖复合物抗肿瘤活性及其机制 | 第41-58页 |
| 4.1 实验试剂、仪器与方法 | 第42-48页 |
| 4.1.1 实验试剂 | 第42-43页 |
| 4.1.2 实验仪器 | 第43-44页 |
| 4.1.3 富硒石莼的培养 | 第44页 |
| 4.1.4 细胞系的培养 | 第44-45页 |
| 4.1.5 细胞存活率的检测 | 第45-46页 |
| 4.1.6 肿瘤细胞凋亡的检测 | 第46页 |
| 4.1.7 caspase 活性的检测 | 第46-47页 |
| 4.1.8 细胞内凋亡蛋白的检测 | 第47-48页 |
| 4.1.9 荧光法检测细胞内活性氧（ROS） | 第48页 |
| 4.1.10 统计分析 | 第48页 |
| 4.2 结果与讨论 | 第48-57页 |
| 4.2.1 富硒石莼蛋白多糖复合物体外抗肿瘤活性 | 第48-50页 |
| 4.2.2 富硒石莼蛋白多糖复合物诱导 A549 细胞凋亡 | 第50-51页 |
| 4.2.3 富硒石莼蛋白多糖复合物诱导 caspase 活性激活 | 第51-53页 |
| 4.2.4 富硒石莼蛋白多糖复合物诱导线粒体功能失调 | 第53-55页 |
| 4.2.5 富硒石莼蛋白多糖复合物诱导 ROS 活性 | 第55-57页 |
| 4.3 小结 | 第57-58页 |
| 第五章 结论与展望 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-68页 |
| 在读期间发表的学术论文及研究成果 | 第68-69页 |
| 致谢 | 第69页 |
