| 中文摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 引言 | 第11-12页 |
| 第一部分 综述—中华绒螯蟹的养殖现状及硒在水产养殖中的应用研究进展 | 第12-26页 |
| 1 中华绒螯蟹的养殖现状及存在的主要问题 | 第12-14页 |
| 1.1 中华绒螯蟹产业现状 | 第12-13页 |
| 1.2 中华绒螯蟹生产面临的主要问题 | 第13-14页 |
| 2 硒在水产养殖中的应用研究进展 | 第14-23页 |
| 2.1 硒的作用 | 第14-15页 |
| 2.2 硒的研究背景 | 第15-17页 |
| 2.3 硒在水产养殖中的应用 | 第17-22页 |
| 2.4 水产动物对硒的需要量 | 第22页 |
| 2.5 玉米硒在中华绒螯蟹体内的代谢过程 | 第22-23页 |
| 综述参考文献 | 第23-26页 |
| 第二部分 中华绒螯蟹对玉米硒的利用与代谢研究 | 第26-44页 |
| 1 试验材料与方法 | 第26-30页 |
| 1.1 养殖池塘条件 | 第26-28页 |
| 1.2 中华绒螯蟹 | 第28页 |
| 1.3 中华绒螯蟹饵料组成 | 第28-29页 |
| 1.4 中华绒螯蟹饲养管理 | 第29-30页 |
| 1.5 试验过程监测 | 第30页 |
| 1.6 数据处理方法 | 第30页 |
| 2 试验结果 | 第30-40页 |
| 2.1 中华绒螯蟹生长性能结果 | 第30-32页 |
| 2.2 试验组及对照组中华绒螯蟹食用品质比较 | 第32-36页 |
| 2.3 试验组及对照组中华绒螯蟹抗氧化力及免疫力、成活率比较 | 第36-38页 |
| 2.4 硒在中华绒螯蟹组织内的代谢 | 第38-40页 |
| 3 讨论 | 第40-42页 |
| 3.1 玉米硒对中华绒螯蟹养殖生产效益的影响 | 第40页 |
| 3.2 玉米硒对中华绒螯蟹可食部分品质的影响 | 第40-41页 |
| 3.3 玉米硒对中华绒螯蟹非特异免疫力、抗氧化能力及成活率的影响 | 第41-42页 |
| 3.4 硒在中华绒螯蟹体内代谢过程分析 | 第42页 |
| 4 结论 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-44页 |
| 攻读学位期间发表论文 | 第44-45页 |
| 致谢 | 第45-46页 |
