| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 第—章 绪论 | 第13-21页 |
| 1 乳酸菌的概况 | 第13-15页 |
| 1.1 乳酸菌的发现历程 | 第13页 |
| 1.2 乳酸菌存在的范围 | 第13-14页 |
| 1.3 乳酸菌的生物学功能 | 第14-15页 |
| 2 茶多酚的营养学研究 | 第15-17页 |
| 2.1 降血脂、防治心血管疾病 | 第15-16页 |
| 2.2 抗氧化、防辐射 | 第16页 |
| 2.3 抗病原微生物 | 第16页 |
| 2.4 抗突变、防癌 | 第16-17页 |
| 3 乳酸菌、茶多酚在禽畜生产中的应用研究 | 第17-19页 |
| 3.1 对禽畜生长性能的影响 | 第17页 |
| 3.2 对禽畜生理生化的影响 | 第17-18页 |
| 3.3 对禽畜肠道功能的影响 | 第18-19页 |
| 4 研究的目的与意义 | 第19页 |
| 5 研究的主要内容 | 第19-21页 |
| 5.1 饲喂乳酸菌和茶多酚对肉鸡生长性能的影响 | 第19页 |
| 5.2 饲喂乳酸菌和茶多酚对肉鸡血液生化指标的影响 | 第19-20页 |
| 5.3 饲喂乳酸菌和茶多酚对肉鸡消化酶活性的影响 | 第20页 |
| 5.4 饲喂乳酸菌和茶多酚对肉鸡肠道微生物的影响 | 第20-21页 |
| 第二章 饲喂乳酸菌和茶多酚对肉鸡生长性能的影响 | 第21-30页 |
| 1 材料与方法 | 第21-24页 |
| 1.1 材料与试剂 | 第21-22页 |
| 1.2 试验设备 | 第22页 |
| 1.3 研究方法 | 第22-24页 |
| 2 结果与分析 | 第24-26页 |
| 2.1 饲喂乳酸菌、茶多酚对肉鸡体重的影响 | 第24-25页 |
| 2.2 饲喂乳酸菌、茶多酚对肉鸡生长性能的影响 | 第25-26页 |
| 3 讨论 | 第26-29页 |
| 3.1 乳酸菌组对肉鸡生长性能的影响 | 第26-27页 |
| 3.2 茶多酚组对肉鸡生长性能的影响 | 第27页 |
| 3.3 乳酸菌剂量组对肉鸡生长性能的影响 | 第27-28页 |
| 3.4 茶多酚剂量组对肉鸡生长性能的影响 | 第28-29页 |
| 4 本章小结 | 第29-30页 |
| 第三章 饲喂乳酸菌和茶多酚对肉鸡血液生化指标的影响 | 第30-35页 |
| 1 材料与方法 | 第30-31页 |
| 1.1 材料与试剂 | 第30页 |
| 1.2 试验设备 | 第30-31页 |
| 1.3 研究方法 | 第31页 |
| 2 结果与分析 | 第31-33页 |
| 2.1 饲喂乳酸菌、茶多酚对肉鸡血液生化指标的影响 | 第31-33页 |
| 3 讨论 | 第33-34页 |
| 3.1 乳酸菌组对肉鸡血液生化指标的影响 | 第33页 |
| 3.2 茶多酚组对肉鸡肉鸡血液生化指标的影响 | 第33-34页 |
| 3.3 乳酸菌剂量组对肉鸡血液生化指标的影响 | 第34页 |
| 3.4 茶多鼢剂量组对肉鸡血液生化指标的影响 | 第34页 |
| 4 本章小结 | 第34-35页 |
| 第四章 饲喂乳酸菌和茶多酚对肉鸡消化系统内酶活性的影响 | 第35-46页 |
| 1 材料与方法 | 第35-36页 |
| 1.1 材料与试剂 | 第35页 |
| 1.2 仪器设备 | 第35页 |
| 1.3 研究方法 | 第35-36页 |
| 1.4 测定方法 | 第36页 |
| 1.5 统计分析 | 第36页 |
| 2 结果与分析 | 第36-42页 |
| 2.1 饲喂乳酸菌、茶多酚对肉鸡脂肪酶活性的影响 | 第36-37页 |
| 2.2 饲喂乳酸菌、茶多酚对肉鸡胃蛋白酶活性的影响 | 第37-39页 |
| 2.3 饲喂乳酸菌、茶多酚对肉鸡胰蛋白酶活性的影响 | 第39-41页 |
| 2.4 饲喂乳酸菌、茶多酚对肉鸡淀粉酶活性的影响 | 第41-42页 |
| 3 讨论 | 第42-45页 |
| 3.1 乳酸菌组对肉鸡消化酶活性的影响 | 第42-43页 |
| 3.2 茶多酚组对肉鸡消化酶活性的影响 | 第43页 |
| 3.3 乳酸菌剂量组对肉鸡消化酶活性的影响 | 第43-44页 |
| 3.4 茶多酚剂量组对肉鸡消化酶活性的影响 | 第44-45页 |
| 4 小结 | 第45-46页 |
| 第五章 饲喂乳酸菌和茶多酚对肉鸡肠道微生物的影响 | 第46-58页 |
| 1 材料与方法 | 第46-50页 |
| 1.1 材料 | 第46页 |
| 1.2 仪器设备 | 第46-47页 |
| 1.3 研究方法 | 第47页 |
| 1.4 测定方法 | 第47-50页 |
| 1.5 统计分析 | 第50页 |
| 2 结果与分析 | 第50-55页 |
| 2.1 DNA的浓度结果 | 第50-51页 |
| 2.2 PCR扩增结果 | 第51页 |
| 2.3 PCR-DGGE指纹图谱分析 | 第51-52页 |
| 2.4 图谱条带强度示意图分析 | 第52-53页 |
| 2.5 肠道微生物相似程度聚类分析 | 第53-54页 |
| 2.6 DGGE群落结构和功能微生物解析 | 第54-55页 |
| 3 讨论 | 第55-57页 |
| 4 小结 | 第57-58页 |
| 全文创新点与展望 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 作者简历 | 第68页 |
