| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 第一章 绪论 | 第12-26页 |
| 1.1 引言 | 第12-13页 |
| 1.2 山苍子核仁油的提取 | 第13-16页 |
| 1.2.1 压榨法 | 第13页 |
| 1.2.2 溶剂浸出法 | 第13-14页 |
| 1.2.3 超临界流体萃取法 | 第14-15页 |
| 1.2.4 其他方法 | 第15-16页 |
| 1.3 山苍子核仁油的理化性质及组成 | 第16页 |
| 1.4 山苍子核仁油的精炼 | 第16-19页 |
| 1.4.1 脱胶 | 第17页 |
| 1.4.2 脱酸 | 第17-19页 |
| 1.4.3 脱色 | 第19页 |
| 1.4.4 脱臭 | 第19页 |
| 1.5 脂肪酸的制取与分离纯化 | 第19-21页 |
| 1.5.1 水解法制备脂肪酸 | 第20页 |
| 1.5.2 混合脂肪酸的分离 | 第20-21页 |
| 1.6 表面活性剂的合成 | 第21-24页 |
| 1.6.1 烷醇酰胺的合成 | 第21-23页 |
| 1.6.2 其它表面活性剂的合成 | 第23-24页 |
| 1.7 表面活性剂的性能表征 | 第24页 |
| 1.8 论文的研究目的、内容及创新点 | 第24-26页 |
| 第二章 山苍子核仁油的提取工艺、理化性质及化学组成研究 | 第26-36页 |
| 2.1 实验材料、仪器及方法 | 第26-28页 |
| 2.1.1 实验材料、仪器 | 第26页 |
| 2.1.2 实验方法 | 第26-28页 |
| 2.2 结果与讨论 | 第28-34页 |
| 2.2.1 山苍子核仁油的提取 | 第28-32页 |
| 2.2.2 山苍子核仁油的理化性质检测 | 第32页 |
| 2.2.3 山苍子核仁油的化学组成 | 第32-34页 |
| 2.3 小结 | 第34-36页 |
| 第三章 山苍子核仁油脂肪酸的制备及其分离、纯化研究 | 第36-46页 |
| 3.1 实验材料、仪器及方法 | 第36-39页 |
| 3.1.1 实验材料及仪器 | 第36-37页 |
| 3.1.2 实验方法 | 第37-39页 |
| 3.2 结果与讨论 | 第39-44页 |
| 3.2.1 山苍子核仁油的精制 | 第39页 |
| 3.2.2 山苍子核仁油脂肪酸的制备 | 第39页 |
| 3.2.3 山苍子核仁油混合脂肪酸的分离 | 第39-41页 |
| 3.2.4 高纯度月桂酸的制备 | 第41-44页 |
| 3.3 小结 | 第44-46页 |
| 第四章 山苍子核仁油表面活性剂的合成、检测方法研究及其性能表征 | 第46-64页 |
| 4.1 实验材料、仪器及方法 | 第46-49页 |
| 4.1.1 实验材料及仪器 | 第46-47页 |
| 4.1.2 实验方法 | 第47-49页 |
| 4.2 结果与讨论 | 第49-62页 |
| 4.2.1 检测月桂酸二乙醇酰胺的高效液相色谱方法的建立 | 第49-52页 |
| 4.2.2 山苍子核仁油表面活性剂的合成工艺 | 第52-59页 |
| 4.2.3 山苍子核仁油表面活性剂的性能表征 | 第59-62页 |
| 4.3 小结 | 第62-64页 |
| 结论与展望 | 第64-66页 |
| 参考文献 | 第66-72页 |
| 附录 不同产品的HPLC及IR图 | 第72-76页 |
| 攻读学位期间的主要学术成果 | 第76-78页 |
| 致谢 | 第78页 |
