| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 第一章 前言 | 第7-15页 |
| 1.1 研究目的和意义 | 第7-14页 |
| 1.1.1 小米的营养成分及其营养保健功能 | 第7-12页 |
| 1.1.2 小米的产品开发 | 第12-13页 |
| 1.1.3 糖尿病的发展现状 | 第13-14页 |
| 1.1.4 小结 | 第14页 |
| 1.2 研究内容和方法 | 第14-15页 |
| 第二章 材料和方法 | 第15-20页 |
| 2.1 试验材料和主要试剂 | 第15页 |
| 2.2 试验仪器设备 | 第15-16页 |
| 2.3 试验设计 | 第16-18页 |
| 2.3.1 基于小白鼠喜好的小米预处理方式的筛选 | 第16-17页 |
| 2.3.2 小米在基础饲料中所占比例对高血糖小白鼠血糖值的影响 | 第17页 |
| 2.3.3 糖耐量试验 | 第17-18页 |
| 2.3.4 辅助治疗降血糖功效试验 | 第18页 |
| 2.4 试验方法 | 第18-20页 |
| 2.4.1 高血糖小白鼠模型建立 | 第18页 |
| 2.4.2 小白鼠采食量的测定 | 第18页 |
| 2.4.3 小白鼠体重的测定 | 第18-19页 |
| 2.4.4 血糖值的测定 | 第19页 |
| 2.4.5 数据分析 | 第19-20页 |
| 第三章 结果与分析 | 第20-47页 |
| 3.1 基于小白鼠喜好的小米预处理方式的筛选 | 第20-23页 |
| 3.1.1 烤小米的制作方法 | 第20页 |
| 3.1.2 生小米粉棒的最佳烘干温度 | 第20-21页 |
| 3.1.3 烤小米粉棒的最佳烘干温度 | 第21页 |
| 3.1.4 蒸小米棒的最佳烘干温度 | 第21-22页 |
| 3.1.5 饲喂试验 | 第22-23页 |
| 3.2 小米在基础饲料中所占比例对高血糖小白鼠血糖值的影响 | 第23-36页 |
| 3.2.1 小米在基础饲料中所占比例对高血糖小白鼠采食量的影响 | 第23-25页 |
| 3.2.2 小米在基础饲料中所占比例对高血糖小白鼠体重的影响 | 第25-29页 |
| 3.2.3 小米在基础饲料中所占比例对高血糖小白鼠血糖值的影响 | 第29-36页 |
| 3.3 糖耐量试验 | 第36-41页 |
| 3.3.1 糖耐量试验小白鼠的采食量变化 | 第36-37页 |
| 3.3.2 糖耐量试验小白鼠的体重变化 | 第37-38页 |
| 3.3.3 糖耐量试验小白鼠的血糖值变化 | 第38-41页 |
| 3.4 辅助治疗降血糖功效 | 第41-47页 |
| 3.4.1 辅助治疗降血糖功效试验小白鼠的采食量变化 | 第41-42页 |
| 3.4.2 辅助治疗降血糖功效试验小白鼠的体重变化 | 第42-44页 |
| 3.4.3 辅助治疗降血糖功效试验小白鼠的血糖值变化 | 第44-47页 |
| 第四章 结论与讨论 | 第47-50页 |
| 4.1 结论 | 第47-48页 |
| 4.2 讨论 | 第48-50页 |
| 参考文献 | 第50-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 附录 英文缩写 | 第55-56页 |
| 个人简历 | 第56页 |
