| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 1 绪论 | 第8-11页 |
| 1.1 选题背景和研究意义 | 第8-9页 |
| 1.1.1 选题背景 | 第8页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第8页 |
| 1.1.3 现实意义 | 第8-9页 |
| 1.2 技术路线和研究方法 | 第9页 |
| 1.3 结构安排 | 第9-11页 |
| 2 文献综述 | 第11-16页 |
| 2.1 品牌形象 | 第11-13页 |
| 2.1.1 品牌形象的概念与内涵 | 第11-12页 |
| 2.1.2 品牌形象的构成要素 | 第12-13页 |
| 2.2 消费者购买决策 | 第13-16页 |
| 3 中式快餐品牌形象发展现状 | 第16-28页 |
| 3.1 中式快餐的界定与发展概况 | 第16-18页 |
| 3.1.1 快餐及中式快餐的界定 | 第16-17页 |
| 3.1.2 中式快餐品牌形象发展概况 | 第17-18页 |
| 3.2 中式快餐品牌形象存在的问题与提升的必要性分析 | 第18-23页 |
| 3.2.1 中式快餐品牌形象存在的主要问题 | 第18-20页 |
| 3.2.2 中式快餐品牌形象提升的必要性分析 | 第20-23页 |
| 3.3 阿香米线发展历程及品牌形象现状 | 第23-28页 |
| 3.3.1 阿香米线发展历程 | 第23-25页 |
| 3.3.2 阿香米线品牌形象现状 | 第25-28页 |
| 4 研究设计 | 第28-35页 |
| 4.1 理论模型与研究假设 | 第28-29页 |
| 4.1.1 理论模型创建 | 第28-29页 |
| 4.1.2 研究假设的提出 | 第29页 |
| 4.2 问卷设计与调研实施 | 第29-35页 |
| 4.2.1 测量指标设计 | 第29-31页 |
| 4.2.2 调查问卷设计 | 第31-32页 |
| 4.2.3 调查问卷实施 | 第32-35页 |
| 5 阿香米线实证分析结论与品牌形象提升措施 | 第35-52页 |
| 5.1 数据分析与假设检验 | 第35-39页 |
| 5.1.1 描述性统计分析 | 第35-36页 |
| 5.1.2 数据交叉分析 | 第36-38页 |
| 5.1.3 假设检验 | 第38-39页 |
| 5.2 实证结论与品牌启示 | 第39-43页 |
| 5.2.1 实证结论 | 第39页 |
| 5.2.2 品牌启示 | 第39-43页 |
| 5.3 中式快餐品牌形象发展趋势分析 | 第43-46页 |
| 5.3.1 中式快餐品牌形象将向多元化、综合性方向发展 | 第43-44页 |
| 5.3.2 创新因素将逐步增多，“去快餐化”趋势明显 | 第44-46页 |
| 5.4 阿香米线品牌形象提升措施 | 第46-52页 |
| 5.4.1 阿香米线符号形象提升的具体措施 | 第46页 |
| 5.4.2 阿香米线产品形象的提升具体措施 | 第46-48页 |
| 5.4.3 阿香米线企业形象的提升具体措施 | 第48-49页 |
| 5.4.4 阿香米线人性化形象的提升具体措施 | 第49-52页 |
| 6 结束语 | 第52-53页 |
| 附录 | 第53-56页 |
| 参考文献 | 第56-58页 |
| 攻读学位期间取得的科研成果清单 | 第58页 |
