| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第1章 绪论 | 第10-19页 |
| 1.1 概述 | 第10页 |
| 1.2 绿原酸的药理作用 | 第10-11页 |
| 1.3 绿原酸的药代动力学 | 第11-14页 |
| 1.3.1 绿原酸在机体内的吸收 | 第11-12页 |
| 1.3.2 绿原酸在机体内的代谢 | 第12-13页 |
| 1.3.3 绿原酸在机体内的排泄 | 第13-14页 |
| 1.4 绿原酸生物活性的研究现状 | 第14-16页 |
| 1.4.1 绿原酸对治疗冠心病的作用 | 第14-15页 |
| 1.4.2 绿原酸的抗氧化机制 | 第15页 |
| 1.4.3 绿原酸的降血糖及抗肥胖功能 | 第15-16页 |
| 1.5 多酚与肠道微生物及酶的相互关系 | 第16-17页 |
| 1.6 立题依据、研究内容及创新性 | 第17-19页 |
| 1.6.1 立题依据 | 第17-18页 |
| 1.6.2 研究内容 | 第18页 |
| 1.6.3 本文的创新性 | 第18-19页 |
| 第2章 HPLC-UV法同时测定六种酚酸类化合物 | 第19-24页 |
| 2.1 材料与方法 | 第19-20页 |
| 2.1.1 原料及仪器 | 第19页 |
| 2.1.2 色谱条件 | 第19-20页 |
| 2.1.3 粪便悬浮液的制备 | 第20页 |
| 2.1.4 标准溶液的制备 | 第20页 |
| 2.1.5 标准曲线的绘制 | 第20页 |
| 2.2 结果与分析 | 第20-22页 |
| 2.2.1 混合标准溶液的测定 | 第20-21页 |
| 2.2.2 线性关系考察 | 第21-22页 |
| 2.2.3 精密度实验 | 第22页 |
| 2.2.4 稳定性实验 | 第22页 |
| 2.2.5 加样回收率实验 | 第22页 |
| 2.3 本章小结 | 第22-24页 |
| 第3章 响应面优化法研究绿原酸体外发酵条件及代谢模型的研究 | 第24-34页 |
| 3.1 材料与方法 | 第24页 |
| 3.1.1 原料及仪器 | 第24页 |
| 3.2 实验方法 | 第24-25页 |
| 3.2.1 粪便悬浮液的制备 | 第24-25页 |
| 3.2.2 绿原酸的体外代谢 | 第25页 |
| 3.2.3 检测方法 | 第25页 |
| 3.3 结果与分析 | 第25-33页 |
| 3.3.1 发酵液中绿原酸及其代谢产物的成分分析 | 第25-26页 |
| 3.3.2 底物浓度对绿原酸代谢的影响 | 第26-27页 |
| 3.3.3 底物pH值对绿原酸代谢的影响 | 第27页 |
| 3.3.4 反应温度对绿原酸代谢的影响 | 第27-28页 |
| 3.3.5 反应时间对绿原酸代谢的影响 | 第28-29页 |
| 3.3.6 响应面优化绿原酸体外发酵工艺 | 第29-33页 |
| 3.4 本章小结 | 第33-34页 |
| 第4章 绿原酸在肠道微生物作用下的代谢机制及代谢动力学 | 第34-44页 |
| 4.1 材料与方法 | 第34页 |
| 4.1.1 原料及仪器 | 第34页 |
| 4.2 实验方法 | 第34-35页 |
| 4.2.1 盲肠食糜悬浮液的制备 | 第34-35页 |
| 4.2.2 绿原酸的代谢机制及代谢动力学 | 第35页 |
| 4.2.3 绿原酸及咖啡酸的体外代谢 | 第35页 |
| 4.2.4 绿原酸与代谢产物马尿酸之间的相关性 | 第35页 |
| 4.2.5 检测方法 | 第35页 |
| 4.3 结果与分析 | 第35-43页 |
| 4.3.1 绿原酸及其代谢产物的代谢动力学 | 第35-40页 |
| 4.3.2 绿原酸与咖啡酸的体外代谢的差异性 | 第40-41页 |
| 4.3.3 绿原酸与代谢产物马尿酸之间的相关性 | 第41-43页 |
| 4.4 本章小结 | 第43-44页 |
| 第5章 不同酚酸之间相互作用的代谢动力学 | 第44-53页 |
| 5.1 材料与方法 | 第44-45页 |
| 5.1.1 原料及仪器 | 第44-45页 |
| 5.2 实验方法 | 第45-46页 |
| 5.2.1 盲肠食糜悬浮液的制备 | 第45页 |
| 5.2.2 盲肠食糜发酵液对不同酚酸的代谢动力学 | 第45页 |
| 5.2.3 两两物质之间代谢的相互作用 | 第45页 |
| 5.2.4 两两物质相互作用条件下的代谢产物 | 第45页 |
| 5.2.5 两两物质相互作用与单种物质条件下的代谢产物 | 第45-46页 |
| 5.2.6 检测方法 | 第46页 |
| 5.3 结果与分析 | 第46-51页 |
| 5.3.1 绿原酸、咖啡酸的动力学参数测定 | 第46页 |
| 5.3.2 两两物质之间的相互作用 | 第46-48页 |
| 5.3.3 两两物质交互作用对其代谢产物的影响 | 第48-49页 |
| 5.3.4 两两物质相互作用及单独存在条件下对代谢产物的影响 | 第49-51页 |
| 5.4 本章小结 | 第51-53页 |
| 第6章 结论与展望 | 第53-55页 |
| 6.1 主要结论 | 第53-54页 |
| 6.2 展望 | 第54-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-62页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第62页 |
