| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第1章 绪论 | 第10-16页 |
| 1.1 研究背景与意义 | 第10-11页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第10页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第10-11页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第11-13页 |
| 1.2.1 国外研究现状 | 第11-12页 |
| 1.2.2 国内研究现状 | 第12-13页 |
| 1.3 研究思路与研究内容 | 第13-14页 |
| 1.3.1 研究思路 | 第13-14页 |
| 1.3.2 研究内容 | 第14页 |
| 1.4 研究方法与创新点 | 第14-16页 |
| 1.4.1 研究方法 | 第14-15页 |
| 1.4.2 创新之处 | 第15-16页 |
| 第2章 农村食品安全监管的公众参与相关理论概述 | 第16-24页 |
| 2.1 基本概念的界定 | 第16-18页 |
| 2.1.1 农村食品安全监管 | 第16-17页 |
| 2.1.2 公众参与 | 第17-18页 |
| 2.2 公众参与农村食品安全监管的理论依据 | 第18-21页 |
| 2.2.1 相关法律政策 | 第18页 |
| 2.2.2 参与式民主理论 | 第18-19页 |
| 2.2.3 公共治理理论 | 第19-20页 |
| 2.2.4 公民社会理论 | 第20-21页 |
| 2.3 公众参与农村食品安全监管的现实意义 | 第21-24页 |
| 2.3.1 提升国家治理能力现代化的迫切要求 | 第21-22页 |
| 2.3.2 应对政府监管失灵的现实需要 | 第22页 |
| 2.3.3 有利于农村食品安全监管目标的实现 | 第22-24页 |
| 第3章 衡阳市某县农村食品安全监管公众参与的现状及存在问题的原因 | 第24-42页 |
| 3.1 某县农村食品安全监管的初步成效 | 第24-25页 |
| 3.1.1 领导高度重视，监管网络比较健全 | 第24页 |
| 3.1.2 重视宣传教育，民众参与意识初步觉醒 | 第24-25页 |
| 3.1.3 出台有奖举报制度，公众参与渠道初步通畅 | 第25页 |
| 3.2 某县农村食品安全监管公众参与的现状调查 | 第25-35页 |
| 3.2.1 调查方法及问卷设计 | 第25-27页 |
| 3.2.2 调查结果描述性分析 | 第27-32页 |
| 3.2.3 调查结果相关性分析 | 第32-35页 |
| 3.3 公众参与农村食品安全监管存在的问题 | 第35-39页 |
| 3.3.1 文化偏低，意识不强 | 第35页 |
| 3.3.2 参与率低，能力不足 | 第35-36页 |
| 3.3.3 信息受限，渠道不畅 | 第36-37页 |
| 3.3.4 宣传不足，激励不够 | 第37页 |
| 3.3.5 保障不力，效果欠佳 | 第37-39页 |
| 3.4 农村食品安全监管公众参与问题的根源探析 | 第39-42页 |
| 3.4.1 传统体制机制的制约 | 第39页 |
| 3.4.2 官本位文化的影响 | 第39-40页 |
| 3.4.3 公众参与机制的不完善 | 第40-42页 |
| 第4章 加强农村食品安全监管公众参与的对策 | 第42-52页 |
| 4.1 提升农村公众自身参与意识与参与能力 | 第42-43页 |
| 4.1.1 加强宣教，提升农村公众的食品安全意识 | 第42页 |
| 4.1.2 转变观念，增强农村公众的主动参与意识 | 第42-43页 |
| 4.1.3 加强培训，提高农村公众食品监管参与能力 | 第43页 |
| 4.2 拓宽公众参与农村食品安全监管的渠道 | 第43-46页 |
| 4.2.1 畅通食品安全公众举报渠道 | 第43-44页 |
| 4.2.2 建立完善食品安全公众听证制度 | 第44-45页 |
| 4.2.3 发挥新型网络技术优势 | 第45-46页 |
| 4.3 健全公众参与农村食品安全监管的激励机制 | 第46-47页 |
| 4.3.1 健全公众参与食品安全有奖举报机制 | 第46页 |
| 4.3.2 深化公众参与食品安全荣誉激励机制 | 第46页 |
| 4.3.3 建立公众参与食品企业的信用激励制度 | 第46-47页 |
| 4.4 完善公众参与农村食品安全监管的制度体系 | 第47-49页 |
| 4.4.1 创新公众参与农村食品安全监管制度 | 第47-48页 |
| 4.4.2 完善食品安全的惩罚性赔偿制度 | 第48页 |
| 4.4.3 建立食品安全公益诉讼机制 | 第48-49页 |
| 4.5 强化公众参与对政府履行食品监管职能的监督 | 第49-52页 |
| 4.5.1 建立完善公众参与食品安全绩效考核机制 | 第49-50页 |
| 4.5.2 建立食品安全监管执法机构的述职评议制度 | 第50页 |
| 4.5.3 建立食品安全投诉举报回复及个案评价机制 | 第50-52页 |
| 第5章 结论与展望 | 第52-54页 |
| 参考文献 | 第54-58页 |
| 附录 | 第58-60页 |
| 作者攻读学位期间的科研成果 | 第60-62页 |
| 致谢 | 第62页 |
