| 中文摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5页 |
| 1 引言 | 第8-11页 |
| 1.1 选题背景 | 第8-9页 |
| 1.2 选题意义 | 第9页 |
| 1.3 国内研究状况和文献综述 | 第9-10页 |
| 1.4 本文的研究内容和研究方法 | 第10-11页 |
| 2 我国食品安全的现状与食品安全保险 | 第11-15页 |
| 2.1 我国食品安全的现状 | 第11-13页 |
| 2.1.1 我国食品安全现状 | 第11-12页 |
| 2.1.2 现行的赔偿方法和利弊分析 | 第12-13页 |
| 2.2 食品安全强制责任保险及我国立法现状 | 第13-15页 |
| 2.2.1 食品安全强制责任保险的含义和特征 | 第13-14页 |
| 2.2.2 我国食品安全强制责任保险的立法现状 | 第14-15页 |
| 3 食品安全强制责任保险制度构建的必要性及理论基础 | 第15-18页 |
| 3.1 构建食品安全强制责任保险制度的必要性 | 第15-16页 |
| 3.2 构建食品安全强制责任保险制度的法理依据 | 第16-18页 |
| 3.2.1 法理学依据 | 第16-17页 |
| 3.2.2 宪法依据 | 第17页 |
| 3.2.3 经济法依据 | 第17-18页 |
| 3.2.4 行政法依据 | 第18页 |
| 4 其他国家和地区的相关立法 | 第18-24页 |
| 4.1 西欧国家的相关立法 | 第18-21页 |
| 4.2 美国的相关立法 | 第21-22页 |
| 4.3 台湾地区的相关立法 | 第22-24页 |
| 5 食品安全强制责任保险的具体内容 | 第24-39页 |
| 5.1 立法目的 | 第24页 |
| 5.2 立法原则 | 第24-27页 |
| 5.3 保险机构的选择 | 第27-28页 |
| 5.4 保险经营模式的选择 | 第28-29页 |
| 5.5 强制保险的适用范围界定 | 第29-33页 |
| 5.5.1 应适用强制保险的食品种类 | 第30-31页 |
| 5.5.2 应适用强制保险的食品经营者 | 第31-33页 |
| 5.6 保险责任的范围、免除事由、限额与限期 | 第33-35页 |
| 5.6.1 保险责任的范围 | 第33页 |
| 5.6.2 保险责任的免除事由 | 第33-34页 |
| 5.6.3 保险责任的限额 | 第34页 |
| 5.6.4.保险责任的限期 | 第34-35页 |
| 5.7 保险费率的设定 | 第35-36页 |
| 5.8 制定督促企业投保的保障措施 | 第36-37页 |
| 5.8.1 制定强制投保的约束性法规 | 第36页 |
| 5.8.2 制定鼓励自愿投保的优惠政策 | 第36-37页 |
| 5.9 建立保险人的风险分散机制 | 第37页 |
| 5.9.1 建立共同保险制度 | 第37页 |
| 5.9.2 建立再保险制度 | 第37页 |
| 5.10 赋予受害人直接求偿权 | 第37-39页 |
| 结语 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-43页 |
| 致谢 | 第43-44页 |