| 摘要 | 第6-7页 |
| abstract | 第7页 |
| 第一章 前言 | 第11-21页 |
| 1.1 皂基体系的组成 | 第11-16页 |
| 1.1.1 油脂 | 第11-13页 |
| 1.1.2 碱 | 第13-14页 |
| 1.1.3 脂肪酸盐 | 第14页 |
| 1.1.4 添加物 | 第14-16页 |
| 1.2 皂基体系中的有序聚集体 | 第16-19页 |
| 1.2.1 胶束 | 第16-17页 |
| 1.2.2 液晶 | 第17-19页 |
| 1.3 研究的目的和意义 | 第19-21页 |
| 1.3.1 本课题的立题意义 | 第19-20页 |
| 1.3.2 本课题主要的主要研究内容 | 第20-21页 |
| 第二章 实验方法 | 第21-25页 |
| 2.1 皂基体系的制备 | 第21页 |
| 2.2 pH值的测定 | 第21-22页 |
| 2.3 黏度的测定 | 第22页 |
| 2.4 偏光显微镜观察 | 第22页 |
| 2.5 二元相图的绘制 | 第22页 |
| 2.6 三元相图的绘制 | 第22-23页 |
| 2.7 稳定性测试 | 第23页 |
| 2.8 X射线衍射法(XRD) | 第23-24页 |
| 2.9 差式扫描量热法(DSC) | 第24页 |
| 2.10 流变性能测试 | 第24-25页 |
| 第三章 单一脂肪酸皂基体系的相行为 | 第25-36页 |
| 3.1 引言 | 第25页 |
| 3.2 实验试剂及仪器 | 第25-26页 |
| 3.2.1 实验试剂 | 第25-26页 |
| 3.2.2 实验仪器 | 第26页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第26-35页 |
| 3.3.1 月桂酸皂基体系 | 第26-28页 |
| 3.3.2 肉豆蔻酸皂基体系 | 第28-32页 |
| 3.3.3 棕榈酸皂基体系 | 第32-33页 |
| 3.3.4 硬脂酸皂基体系 | 第33-35页 |
| 3.4 本章小结 | 第35-36页 |
| 第四章 两种脂肪酸复配皂基体系的相行为 | 第36-44页 |
| 4.1 引言 | 第36页 |
| 4.2 实验试剂和仪器 | 第36-37页 |
| 4.2.1 实验试剂 | 第36页 |
| 4.2.2 实验仪器 | 第36-37页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第37-42页 |
| 4.3.1 月桂酸与肉豆蔻酸/棕榈酸/硬脂酸复配皂基体系 | 第37-39页 |
| 4.3.2 肉豆蔻酸与棕榈酸/硬脂酸复配皂基体系 | 第39-42页 |
| 4.4 本章小结 | 第42-44页 |
| 第五章 三种脂肪酸复配皂基体系的相行为 | 第44-51页 |
| 5.1 引言 | 第44页 |
| 5.2 实验试剂与仪器 | 第44-45页 |
| 5.2.1 实验试剂 | 第44页 |
| 5.2.2 实验仪器 | 第44-45页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第45-50页 |
| 5.3.1 月桂酸、肉豆蔻酸与棕榈酸/硬脂酸复配皂基体系 | 第45-47页 |
| 5.3.2 棕榈酸、硬脂酸与月桂酸或肉豆蔻酸复配皂基体系 | 第47-50页 |
| 5.4 本章小结 | 第50-51页 |
| 第六章 添加剂对皂基体系相行为的影响 | 第51-72页 |
| 6.1 引言 | 第51-52页 |
| 6.2 实验试剂与仪器 | 第52页 |
| 6.2.1 实验试剂 | 第52页 |
| 6.2.2 实验仪器 | 第52页 |
| 6.3 结果与讨论 | 第52-70页 |
| 6.3.1 多元醇 | 第53-62页 |
| 6.3.2 辅助表面活性剂 | 第62-64页 |
| 6.3.3 润肤剂 | 第64-68页 |
| 6.3.4 乳化剂 | 第68-70页 |
| 6.4 本章小结 | 第70-72页 |
| 第七章 脂肪酸盐皂基体系的流变特性 | 第72-83页 |
| 7.1 引言 | 第72页 |
| 7.2 实验试剂与仪器 | 第72-73页 |
| 7.2.1 实验试剂 | 第72-73页 |
| 7.2.2 实验仪器 | 第73页 |
| 7.3 结果与讨论 | 第73-81页 |
| 7.3.1 甘油对皂基体系流变特性的影响 | 第73-76页 |
| 7.3.2 辅助表面活性剂对皂基体系流变特性的影响 | 第76-78页 |
| 7.3.3 润肤剂和乳化剂对皂基体系流变特性的影响 | 第78-81页 |
| 7.4 本章小结 | 第81-83页 |
| 第八章 结论 | 第83-85页 |
| 参考文献 | 第85-90页 |
| 致谢 | 第90-91页 |
| 硕士学位期间发表学术论文及成果 | 第91-92页 |
