| 摘要 | 第4-7页 |
| ABSTRACT | 第7-10页 |
| 第一章 绪论 | 第15-26页 |
| 1.1 柠檬桉简介 | 第15页 |
| 1.2 柠檬桉化学成分 | 第15-17页 |
| 1.2.1 柠檬桉叶挥发成分 | 第15-16页 |
| 1.2.2 柠檬桉叶单宁和皂苷 | 第16页 |
| 1.2.3 柠檬桉其他化学组分 | 第16-17页 |
| 1.3 单宁的提取、纯化方法和生物活性 | 第17-20页 |
| 1.3.1 单宁的提取方法 | 第17-18页 |
| 1.3.2 单宁的纯化方法 | 第18-20页 |
| 1.4 皂苷的提取、纯化方法和生物活性 | 第20-24页 |
| 1.4.1 皂苷的提取 | 第21-22页 |
| 1.4.2 皂苷的纯化方法 | 第22页 |
| 1.4.3 皂苷的生物活性 | 第22-24页 |
| 1.5 柠檬桉果实和花概述 | 第24页 |
| 1.6 课题意义及主要研究内容 | 第24-26页 |
| 1.6.1 课题意义 | 第24-25页 |
| 1.6.2 主要研究内容 | 第25-26页 |
| 第二章 柠檬桉果实中挥发油和脂肪酸的提取及成分分析 | 第26-48页 |
| 2.1 实验材料 | 第26-27页 |
| 2.1.1 实验原料 | 第26页 |
| 2.1.2 实验试剂、仪器与设备 | 第26-27页 |
| 2.2 实验方法 | 第27-29页 |
| 2.2.1 原料预处理 | 第27页 |
| 2.2.2 柠檬桉果实和花中挥发油的提取 | 第27-28页 |
| 2.2.3 柠檬桉果实和花顶空直接进样法提取挥发性成分 | 第28页 |
| 2.2.4 柠檬桉果实中脂肪酸的提取 | 第28-29页 |
| 2.3 实验结果与分析 | 第29-46页 |
| 2.3.1 柠檬桉果实和花中的挥发油 | 第29-39页 |
| 2.3.2 柠檬桉果实和花顶空直接进样法的挥发性成分 | 第39-42页 |
| 2.3.3 柠檬桉果实中的脂肪酸 | 第42-46页 |
| 2.4 本章小结 | 第46-48页 |
| 第三章 柠檬桉果实中单宁的提取和纯化 | 第48-66页 |
| 3.1 实验材料 | 第48-49页 |
| 3.1.1 实验原料 | 第48页 |
| 3.1.2 实验试剂 | 第48-49页 |
| 3.1.3 实验仪器 | 第49页 |
| 3.2 实验方法 | 第49-52页 |
| 3.2.1 柠檬桉果实单宁的定性分析 | 第49页 |
| 3.2.2 柠檬桉果实单宁的定量分析 | 第49-50页 |
| 3.2.3 柠檬桉果实单宁的提取 | 第50页 |
| 3.2.4 柠檬桉果实单宁提取工艺优化 | 第50-51页 |
| 3.2.5 柠檬桉果实单宁纯化工艺的优化 | 第51-52页 |
| 3.3 实验结果与分析 | 第52-65页 |
| 3.3.1 柠檬桉果实单宁的定性分析 | 第52-53页 |
| 3.3.2 柠檬桉果实单宁的定量分析 | 第53-55页 |
| 3.3.3 柠檬桉果实单宁的提取 | 第55页 |
| 3.3.4 柠檬桉果实单宁提取工艺优化—单因素法 | 第55-57页 |
| 3.3.5 柠檬桉果实单宁提取工艺的优化—响应面法 | 第57-62页 |
| 3.3.6 柠檬桉果实单宁纯化工艺的优化 | 第62-65页 |
| 3.4 本章小结 | 第65-66页 |
| 第四章 柠檬桉果实中皂苷的提取和纯化 | 第66-84页 |
| 4.1 实验材料 | 第66-67页 |
| 4.1.1 实验原料 | 第66页 |
| 4.1.2 实验试剂 | 第66-67页 |
| 4.1.3 实验仪器 | 第67页 |
| 4.2 实验方法 | 第67-70页 |
| 4.2.1 柠檬桉果实皂苷的定性分析 | 第67页 |
| 4.2.2 柠檬桉果实皂苷的定量分析 | 第67-68页 |
| 4.2.3 柠檬桉果实皂苷的提取 | 第68页 |
| 4.2.4 柠檬桉果实皂苷提取工艺优化—单因素法 | 第68-69页 |
| 4.2.5 柠檬桉果实皂苷纯化工艺的优化 | 第69-70页 |
| 4.3 实验结果与分析 | 第70-82页 |
| 4.3.1 柠檬桉果实皂苷的定性方法 | 第70页 |
| 4.3.2 柠檬桉果实皂苷的定量方法 | 第70-72页 |
| 4.3.3 柠檬桉果实皂苷的提取 | 第72-73页 |
| 4.3.4 柠檬桉果实皂苷提取工艺优化—单因素法 | 第73-75页 |
| 4.3.5 柠檬桉果实皂苷提取工艺的优化—响应面法 | 第75-79页 |
| 4.3.6 柠檬桉果实皂苷纯化工艺的优化 | 第79-82页 |
| 4.4 本章小结 | 第82-84页 |
| 第五章 柠檬桉果实单宁和皂苷抗氧化活性 | 第84-97页 |
| 5.1 实验材料 | 第84-85页 |
| 5.1.1 实验原料 | 第84页 |
| 5.1.2 实验试剂 | 第84-85页 |
| 5.1.3 实验仪器 | 第85页 |
| 5.2 实验方法 | 第85-87页 |
| 5.2.1 总抗氧化性的测定 | 第85-86页 |
| 5.2.2 DPPH·的清除作用 | 第86页 |
| 5.2.3 ·OH的清除作用 | 第86-87页 |
| 5.3 实验结果与分析 | 第87-95页 |
| 5.3.1 柠檬桉果实单宁的抗氧化活性 | 第87-90页 |
| 5.3.2 柠檬桉果实皂苷的抗氧化活性 | 第90-93页 |
| 5.3.3 柠檬桉果实单宁和皂苷的抗氧化活性对比 | 第93-95页 |
| 5.4 本章小结 | 第95-97页 |
| 第六章 结论与展望 | 第97-100页 |
| 6.1 结论 | 第97-99页 |
| 6.2 存在的问题与展望 | 第99-100页 |
| 参考文献 | 第100-106页 |
| 致谢 | 第106-107页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文目录 | 第107页 |
