| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第一篇 文献综述 新型饲用乳酸菌的研究进展 | 第9-17页 |
| 1 益生菌的定义 | 第9页 |
| 2 我国饲用益生菌的分类 | 第9-10页 |
| 3 新型饲用乳酸菌的研究进展 | 第10-15页 |
| ·乳杆菌属 | 第10-11页 |
| ·双歧杆菌属 | 第11-12页 |
| ·链球菌属 | 第12-13页 |
| ·明串珠菌属 | 第13页 |
| ·片球菌属 | 第13-14页 |
| ·肠球菌属 | 第14-15页 |
| 4 问题与展望 | 第15-17页 |
| 第二篇 研究报告 | 第17-42页 |
| 第一章 具有抑菌能力的牦牛源海氏肠球菌的筛选鉴定及生物学特性研究 | 第17-33页 |
| 1 材料 | 第18-19页 |
| ·实验菌株及参考菌株来源 | 第18页 |
| ·主要试剂及培养基 | 第18页 |
| ·主要仪器设备 | 第18-19页 |
| 2 方法 | 第19-24页 |
| ·85株牦牛源乳酸菌抑菌能力的测定 | 第19-20页 |
| ·牦牛源乳酸菌 16s rRNA基因扩增和序列分析鉴定 | 第20-21页 |
| ·牦牛源海氏肠球菌系统发育分析 | 第21-22页 |
| ·牦牛源海氏肠球菌的筛选 | 第22-23页 |
| ·耐酸实验 | 第22页 |
| ·耐胆盐实验 | 第22页 |
| ·药敏实验 | 第22-23页 |
| ·牦牛源海氏肠球菌Swun3部分生物学特性的测定 | 第23-24页 |
| ·培养特性 | 第23页 |
| ·生长特性的测定 | 第23-24页 |
| ·不同培养时间的代谢上清的抑菌活性 | 第24页 |
| ·对牦牛源产志贺毒素大肠杆菌和沙门氏菌临床分离株的抑制能力 | 第24页 |
| 3 结果 | 第24-32页 |
| ·85株牦牛源乳酸菌抑菌能力的测定 | 第24-25页 |
| ·牦牛源乳酸菌 16s rRNA基因扩增和序列分析鉴定 | 第25-27页 |
| ·牦牛源乳酸菌PCR产物电泳结果 | 第25-26页 |
| ·牦牛源海氏肠球菌系统发育分析 | 第26-27页 |
| ·牦牛源海氏肠球菌的筛选 | 第27-28页 |
| ·耐酸耐胆盐实验 | 第27-28页 |
| ·耐药特性 | 第28页 |
| ·牦牛源海氏肠球菌Swun3部分生物学特性的测定 | 第28-32页 |
| ·培养特性 | 第28-29页 |
| ·生长特性的测定 | 第29页 |
| ·不同培养时间的代谢上清的抑菌活性 | 第29-30页 |
| ·对牦牛源产志贺毒素大肠杆菌和沙门氏菌临床菌株的抑制实验 | 第30-32页 |
| 5 讨论 | 第32-33页 |
| 第二章 牦牛源海氏肠球菌Swun3对小鼠生长性能和肠黏膜免疫的影响 | 第33-41页 |
| 1 材料 | 第33-34页 |
| ·实验动物 | 第33页 |
| ·试剂与仪器 | 第33-34页 |
| 2 方法 | 第34-35页 |
| ·实验动物的分组与处理 | 第34页 |
| ·Swun3对小鼠生长性能的影响 | 第34页 |
| ·每日采食量的测定 | 第34页 |
| ·小鼠日增重的测定 | 第34页 |
| ·Swun3对小鼠脏器指数的影响 | 第34-35页 |
| ·Swun3对小鼠SIgA的影响 | 第35页 |
| ·Swun3对小鼠生化指标的影响 | 第35页 |
| ·数据处理 | 第35页 |
| 3 结果 | 第35-39页 |
| ·Swun3对小鼠日增重和采食量的影响 | 第35-36页 |
| ·Swun3对小鼠脏器指数的影响 | 第36-37页 |
| ·Swun3对小鼠SIgA的影响 | 第37-38页 |
| ·Swun3对小鼠生化指标的影响 | 第38-39页 |
| 4 讨论 | 第39-41页 |
| ·牦牛源海氏肠球菌Swun3对小鼠生长性能的影响 | 第39-40页 |
| ·海氏肠球菌Swun3对小鼠肠黏膜免疫的影响 | 第40页 |
| ·海氏肠球菌Swun3作为牦牛饲用益生菌的潜力 | 第40-41页 |
| 第三章 结论和创新点 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
