| 致谢 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-8页 |
| 1 文献综述 | 第8-19页 |
| ·淀粉 | 第8-13页 |
| ·烤烟叶片淀粉含量与烟叶品质之间的关系 | 第8-9页 |
| ·影响烟草内淀粉含量的因素 | 第9-13页 |
| ·遗传特性与生态条件 | 第9页 |
| ·施肥条件 | 第9-10页 |
| ·打顶时期 | 第10-11页 |
| ·成熟度和采收方式 | 第11页 |
| ·烘烤过程中淀粉的转化与降解 | 第11-13页 |
| ·还原糖和总糖 | 第13-17页 |
| ·还原糖和总糖对烟草品质的影响 | 第13页 |
| ·生态因素对还原糖和总糖的影响 | 第13-16页 |
| ·温度 | 第13-14页 |
| ·光照 | 第14页 |
| ·降雨量 | 第14页 |
| ·海拔高度 | 第14-15页 |
| ·土壤条件 | 第15-16页 |
| ·施肥条件对还原糖和总糖的影响 | 第16页 |
| ·烘烤对还原糖和总糖的影响 | 第16-17页 |
| ·烘烤设备 | 第16页 |
| ·烘烤条件 | 第16-17页 |
| ·改善烟叶内主要碳水化合物含量的技术措施 | 第17-19页 |
| ·利用生物技术培育优良品种 | 第17页 |
| ·优化栽培技术措施 | 第17页 |
| ·优化密集烘烤工艺 | 第17页 |
| ·采用外加酶制剂 | 第17-19页 |
| 2 引言 | 第19-20页 |
| 3 材料与方法 | 第20-23页 |
| ·不同光质对烟叶成熟过程的处理 | 第20-21页 |
| ·试验材料 | 第20页 |
| ·试验设计 | 第20页 |
| ·测定项目和方法 | 第20-21页 |
| ·光谱辐射能的测定 | 第20页 |
| ·植物学性状测定 | 第20-21页 |
| ·化学成分测定 | 第21页 |
| ·烤烟调制处理 | 第21页 |
| ·试验材料 | 第21页 |
| ·试验设计 | 第21页 |
| ·测定项目和方法 | 第21页 |
| ·双波长分光光度法测定烟草中的直链淀粉和支链淀粉 | 第21-22页 |
| ·试验材料 | 第21页 |
| ·试验仪器 | 第21-22页 |
| ·试验试剂 | 第22页 |
| ·溶液配置 | 第22页 |
| ·样品处理 | 第22页 |
| ·数据分析 | 第22-23页 |
| 4 结果与分析 | 第23-34页 |
| ·不同光质对烤烟成熟过程中碳水化合物代谢和植物学性状的影响 | 第23-27页 |
| ·不同滤光膜光谱成分分析 | 第23页 |
| ·不同光质处理下烤烟成熟过程中转化酶和淀粉酶活性的变化 | 第23-24页 |
| ·转化酶活性 | 第23-24页 |
| ·淀粉酶活性 | 第24页 |
| ·不同光质处理下烤烟成熟过程中碳水化合物含量变化 | 第24-26页 |
| ·淀粉含量 | 第24-25页 |
| ·可溶性总糖和还原糖含量 | 第25-26页 |
| ·不同光质处理下植物学性状比较 | 第26-27页 |
| ·半晾半烤对上部烟叶淀粉降解及相关酶活性的影响 | 第27-30页 |
| ·烘烤过程中淀粉酶活性变化 | 第27-28页 |
| ·烘烤过程中淀粉磷酸化酶活性变化 | 第28-29页 |
| ·不同品种烟叶在烘烤过程中淀粉降解动态变化 | 第29-30页 |
| ·烤后烟叶的化学成分分析 | 第30页 |
| ·各处理烤后烟叶的外观质量和等级比例分析 | 第30页 |
| ·双波长分光光度法测定烟草中的直链淀粉和支链淀粉 | 第30-34页 |
| ·利用双波长原理对测定烟草直链和支链淀粉波长的确定 | 第30-31页 |
| ·直链淀粉标准曲线的制备 | 第31-32页 |
| ·支链淀粉标准曲线的制备 | 第32页 |
| ·直链淀粉／支链淀粉含量的测定 | 第32页 |
| ·样品测定结果 | 第32-33页 |
| ·样品回收率测定试验 | 第33-34页 |
| 5 结论与讨论 | 第34-37页 |
| ·不同光质对烤烟成熟过程中碳水化合物代谢和植物学性状的影响 | 第34页 |
| ·半晾半烤对上部烟叶淀粉降解和相关酶活性及品质的影响 | 第34-35页 |
| ·双波长分光光度法测定烟草中的直链淀粉和支链淀粉 | 第35-37页 |
| 参考文献 | 第37-44页 |
| ABSTRACT | 第44-45页 |
