| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 绪论 | 第8-12页 |
| 一、选题的依据及意义 | 第8页 |
| 二、相关研究动态 | 第8-10页 |
| 三、研究方法和资料来源 | 第10页 |
| 四、创新之处和可能存在的问题 | 第10-12页 |
| 第一章 太湖猪的形成分析 | 第12-32页 |
| 第一节 太湖猪名称的由来及类群分布 | 第12-15页 |
| 第二节 太湖猪的形成过程及其价值 | 第15-21页 |
| 第三节 太湖猪形成的促进因素 | 第21-32页 |
| 第二章 明清以来太湖猪的养殖与利用 | 第32-50页 |
| 第一节 明清时期太湖猪的养殖与利用 | 第32-39页 |
| 第二节 民国时期太湖猪的养殖与利用 | 第39-42页 |
| 第三节 新中国成立后太湖猪的养殖与利用 | 第42-50页 |
| 第三章 太湖猪保护利用过程中存在的问题及对策 | 第50-60页 |
| 第一节 太湖猪在保护利用过程中存在的问题 | 第50-55页 |
| 第二节 太湖猪保护利用的对策 | 第55-60页 |
| 结语 | 第60-62页 |
| 附录 | 第62-70页 |
| 参考文献 | 第70-74页 |
| 致谢 | 第74页 |