| 中文摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 引言 | 第8-10页 |
| （一） 研究缘起 | 第8页 |
| （二） 研究现状 | 第8-9页 |
| （三） 研究方法 | 第9-10页 |
| 一、 食品召回法律制度概述 | 第10-20页 |
| （一） 食品召回制度的相关概念 | 第10-12页 |
| 1．食品和食品安全 | 第10-11页 |
| 2．不安全食品 | 第11页 |
| 3．食品召回 | 第11-12页 |
| （二） 食品召回制度的理论依据 | 第12-15页 |
| 1．国家对公民基本人权的保障 | 第12-13页 |
| 2．食品安全行政下的公共利益保护 | 第13-14页 |
| 3．食品召回制度是食品安全监管体制中的必要一环 | 第14-15页 |
| （三） 食品召回制度的法律属性 | 第15-18页 |
| 1．食品召回制度的法律定位 | 第15-16页 |
| 2．食品召回的法律性质 | 第16-18页 |
| （四） 食品召回制度的现实功能 | 第18-20页 |
| 1．有利于维护社会公平、保护消费者权益 | 第18-19页 |
| 2．有利于提高企业的竞争力 | 第19页 |
| 3．有利于发挥政府监管职能，提升政府公信力 | 第19-20页 |
| 二、 我国食品召回法律制度的立法现状分析 | 第20-31页 |
| （一） 我国食品召回制度的立法概况 | 第20-21页 |
| （二） 我国食品召回制度的法律文本解读 | 第21-28页 |
| 1．食品召回的对象 | 第21-23页 |
| 2．主动召回与责令召回两种召回方式 | 第23页 |
| 3．食品召回的实施主体与监管主体 | 第23-25页 |
| 4．主动召回程序与责令召回程序 | 第25-27页 |
| 5．法律责任 | 第27-28页 |
| （三） 我国食品召回制度的立法缺陷分析 | 第28-31页 |
| 1．食品召回法律体系不够完备 | 第28页 |
| 2．食品召回监管体制弊端明显 | 第28-29页 |
| 3．食品安全标准杂乱、滞后，缺乏统一性 | 第29-31页 |
| 三、 我国食品召回法律制度的实践运行现状 | 第31-37页 |
| （一） 食品召回典型事例窥视 | 第31-33页 |
| （二） 我国食品召回实践运行中的问题分析 | 第33-37页 |
| 1．食品召回后续监管空白，问题食品回流现象严重 | 第33-34页 |
| 2．食品召回以政府责令召回为主，企业怠于主动召回 | 第34-35页 |
| 3．食品溯源性差，不安全食品召回无门 | 第35-37页 |
| 四、 域外食品召回法律制度的启示 | 第37-44页 |
| （一） 域外食品召回制度的现状和特点 | 第37-42页 |
| 1．健全的食品召回的法律法规 | 第37-38页 |
| 2．分工明确的监管机构 | 第38-39页 |
| 3．以主动召回为主、强制召回为辅的食品召回方式 | 第39-40页 |
| 4．严格完备的食品召回程序 | 第40-41页 |
| 5．严格的食品召回法律责任 | 第41-42页 |
| （二） 域外食品召回制度对我国的启示 | 第42-44页 |
| 1．食品召回的监管力度的不断强化 | 第42页 |
| 2．完善的内外沟通协调机制，信息透明与共享 | 第42-43页 |
| 3．统一完备的食品召回相关配套制度 | 第43-44页 |
| 五、 我国食品召回法律制度的发展展望 | 第44-54页 |
| （一） 食品安全监管理念下的召回制度 | 第44-45页 |
| （二） 《食品安全法》框架下，食品召回法律制度的完善 | 第45-54页 |
| 1．宏观制度的构建 | 第46-47页 |
| 2．微观制度的构建 | 第47-54页 |
| 六、 结语 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-58页 |
| 攻读学位期间公开发表的论文 | 第58-59页 |
| 后记 | 第59-60页 |