矿质元素（钾、钙、磷、镁）对白灵菇生长发育的影响及其生理效应
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 目录 | 第8-10页 |
| 英文縮略表 | 第10-11页 |
| 1 绪论 | 第11-22页 |
| ·白灵菇研究进展综述 | 第11-17页 |
| ·白灵菇形态研究及分布 | 第11-12页 |
| ·白灵菇菌种及其研究进展 | 第12-13页 |
| ·白灵菇栽培技术研究进展 | 第13-15页 |
| ·白灵菇营养生理研究进展 | 第15-16页 |
| ·矿质元素与人类的关系 | 第16-17页 |
| ·食用菌矿质元素研究概况 | 第17-19页 |
| ·金针菇矿质元素的研究 | 第17页 |
| ·平菇矿质元素的研究 | 第17-18页 |
| ·柱状田头菇矿质元素的研究 | 第18页 |
| ·鸡腿菇矿质元素的研究 | 第18页 |
| ·香菇矿质元素的研究 | 第18-19页 |
| ·茶树菇矿质元素的研究 | 第19页 |
| ·白灵菇的矿质元素研究现状 | 第19-20页 |
| ·本课题研究目的及内容 | 第20-22页 |
| ·本课题研究目的和意义 | 第20页 |
| ·主要内容及技术路线 | 第20-22页 |
| 2 不同矿质元素对白灵菇菌丝生长速度的影响 | 第22-28页 |
| ·实验材料 | 第22页 |
| ·实验配方设计 | 第22-23页 |
| ·实验方法 | 第23页 |
| ·实验结果与分析 | 第23-26页 |
| ·K~+对菌丝生长速度的影响 | 第23-24页 |
| ·Ca~(2+)对菌丝生长速度的影响 | 第24页 |
| ·PO_4~(3-)对菌丝生长速度的影响 | 第24-25页 |
| ·Mg~(2+)对菌丝生长速度的影响 | 第25-26页 |
| ·小结与讨论 | 第26-28页 |
| 3 不同矿质元素对白灵菇产量和栽培周期的影响 | 第28-33页 |
| ·实验材料 | 第28页 |
| ·实验方法 | 第28页 |
| ·实验结果与分析 | 第28-31页 |
| ·矿质元素对白灵菇产量的影响 | 第28-30页 |
| ·矿质元素对白灵菇生长周期的影响 | 第30-31页 |
| ·小结与讨论 | 第31-33页 |
| 4 不同矿质元素对CMC酶和LIP酶活性的影响 | 第33-41页 |
| ·实验材料与方法 | 第33-35页 |
| ·对CMC酶活性的测定 | 第33-34页 |
| ·对Lip酶活性的测定 | 第34-35页 |
| ·试验结果与分析 | 第35-40页 |
| ·不同矿质元素对CMC酶活性的影响 | 第35-37页 |
| ·矿质元素对Lip酶活性的影响 | 第37-40页 |
| ·小结与讨论 | 第40-41页 |
| 5 不同矿质元素对白灵菇蛋白含量的影响 | 第41-48页 |
| ·实验试剂与器材 | 第41页 |
| ·测定波长的选择 | 第41-42页 |
| ·实验原理 | 第42页 |
| ·实验方法及注意事项 | 第42-44页 |
| ·实验结果与分析 | 第44-46页 |
| ·不同矿质元素对白灵菇游离蛋白含量的影响 | 第44-45页 |
| ·不同时期可溶性蛋白质差异显著性 | 第45-46页 |
| ·小结与讨论 | 第46-48页 |
| 6 结论与讨论 | 第48-50页 |
| ·结论 | 第48-49页 |
| ·讨论 | 第49-50页 |
| 7 创新点 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 攻读学位期间的主要学术成果 | 第57页 |
