| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-11页 |
| 第二章 食品安全民事责任概述 | 第11-17页 |
| ·食品安全民事责任的界定 | 第11-13页 |
| ·食品安全民事责任含义 | 第11页 |
| ·食品安全民事责任特征 | 第11-13页 |
| ·食品安全事故中侵权损害赔偿的责任形态 | 第13-14页 |
| ·食品安全民事责任的归责原则 | 第14-17页 |
| 第三章 国外食品安全民事责任制度评析 | 第17-28页 |
| ·国外食品安全立法现状 | 第17-19页 |
| ·欧盟食品安全立法 | 第17-18页 |
| ·美国食品安全立法 | 第18-19页 |
| ·国外食品安全民事责任基本原则 | 第19-22页 |
| ·欧盟食品安全民事基本原则 | 第19-21页 |
| ·美国食品安全民事基本原则 | 第21-22页 |
| ·国外食品安全民事责任赔偿制度 | 第22-26页 |
| ·欧盟食品安全民事赔偿制度 | 第23-24页 |
| ·美国食品安全民事赔偿制度 | 第24-26页 |
| ·对我国食品安全民事责任制度的启示 | 第26-28页 |
| 第四章 我国食品安全民事责任制度现状及其存在问题 | 第28-35页 |
| ·我国食品安全民事责任制度现状 | 第28-29页 |
| ·我国食品安全民事责任制度存在的问题 | 第29-35页 |
| ·民事责任归责原则可操作性不强 | 第29-30页 |
| ·民事赔偿制度不尽完善 | 第30-32页 |
| ·民事纠纷解决机制存在缺陷 | 第32-35页 |
| 第五章 对我国食品安全民事责任制度的立法建议 | 第35-43页 |
| ·完善食品安全民事责任的归责原则 | 第35-36页 |
| ·完善人身损害赔偿、精神损害赔偿与惩罚性赔偿相结合的民事赔偿制度 | 第36-39页 |
| ·扩大食品安全民事责任人身损害的赔偿范围 | 第36-37页 |
| ·量化精神损害赔偿数额及减少对其权利人的限制 | 第37页 |
| ·通过建立食品安全责任保险制度完善惩罚性赔偿制度 | 第37-39页 |
| ·借鉴浮动限额制度完善惩罚性赔偿制度细则 | 第39页 |
| ·完善食品安全民事纠纷解决机制 | 第39-43页 |
| ·建立和完善公益诉讼制度和证据制度 | 第39-40页 |
| ·完善食品安全侵权损害赔偿中举证责任制度 | 第40页 |
| ·逐步健全第三方仲裁制度 | 第40-41页 |
| ·强化消费者协会的功能 | 第41-43页 |
| 第六章 结束语 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-47页 |
| 在学研究成果 | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48页 |