| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-12页 |
| 缩略语（Abbreviations) | 第12-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-25页 |
| 1 前言 | 第13-14页 |
| 2 青贮原理及影响青贮饲料品质的因素 | 第14-16页 |
| ·青贮原理 | 第14-15页 |
| ·影响青贮饲料品质的因素 | 第15-16页 |
| 3 青贮发酵过程中微生物的活动 | 第16-17页 |
| ·植物呼吸期 | 第16页 |
| ·微生物竞争期 | 第16-17页 |
| ·乳酸发酵期 | 第17页 |
| ·稳定期 | 第17页 |
| 4 添加剂在青贮中的应用 | 第17-22页 |
| ·发酵促进剂 | 第18-19页 |
| ·发酵抑制剂 | 第19-20页 |
| ·好氧性腐败菌抑制剂 | 第20-22页 |
| ·营养性添加剂 | 第22页 |
| 5 研究意义和主要内容 | 第22-25页 |
| ·研究意义 | 第22-23页 |
| ·主要内容 | 第23-25页 |
| 第二章 试验研究 | 第25-53页 |
| 试验一 添加乙醇对紫花苜蓿发酵品质的影响 | 第25-35页 |
| 1 材料与方法 | 第25-29页 |
| ·原料与添加剂 | 第25页 |
| ·试验设计 | 第25页 |
| ·青贮饲料的制作 | 第25-26页 |
| ·测定项目与方法 | 第26-28页 |
| ·数据分析处理 | 第28-29页 |
| 2 结果与分析 | 第29-32页 |
| ·青贮原料紫花苜蓿的成分 | 第29页 |
| ·添加乙醇对紫花苜蓿青贮过程中pH值及乳酸含量的影响 | 第29页 |
| ·添加乙醇对紫花苜蓿青贮过程中干物质、乙酸含量及乳酸/乙酸值的影响 | 第29-30页 |
| ·添加乙醇对紫花苜蓿青贮过程中水溶性碳水化合物的影响 | 第30-31页 |
| ·添加乙醇对紫花苜宿青贮过程中丙酸、丁酸及总挥发性脂肪酸含量的影响 | 第31页 |
| ·添加乙醇对紫花苜蓿青贮过程中氨态氮/总氮的影响 | 第31-32页 |
| 3 讨论 | 第32-33页 |
| 4 结论 | 第33-35页 |
| 试验二 添加山梨酸对紫花苜蓿发酵品质的影响 | 第35-41页 |
| 1 材料与方法 | 第35-36页 |
| ·原料与添加剂 | 第35页 |
| ·试验设计 | 第35页 |
| ·青贮饲料的制作 | 第35页 |
| ·测定项目与方法 | 第35-36页 |
| ·数据分析处理 | 第36页 |
| 2 结果与分析 | 第36-38页 |
| ·添加山梨酸对紫花苜蓿青贮过程中pH值及乳酸含量的影响 | 第36-37页 |
| ·添加山梨酸对紫花苜蓿青贮过程中干物质、乙酸含量及乳酸/乙酸值的影响 | 第37页 |
| ·添加山梨酸对紫花苜蓿青贮过程中丙酸、丁酸、总挥发性脂肪酸含量的影响 | 第37-38页 |
| ·添加山梨酸对紫花苜蓿青贮过程中氨态氮/总氮的影响 | 第38页 |
| ·添加山梨酸对紫花苜蓿青贮过程中水溶性碳水化合物的影响 | 第38页 |
| 3 讨论 | 第38-40页 |
| 4 结论 | 第40-41页 |
| 试验三 添加山梨酸对白三叶发酵品质的影响 | 第41-47页 |
| 1 材料与方法 | 第41-42页 |
| ·原料与添加剂 | 第41页 |
| ·试验设计 | 第41页 |
| ·青贮饲料的制作 | 第41页 |
| ·测定项目与方法 | 第41页 |
| ·数据分析处理 | 第41-42页 |
| 2 结果与分析 | 第42-45页 |
| ·青贮原料白三叶的成分 | 第42页 |
| ·添加山梨酸对白三叶青贮过程中pH值及乳酸含量的影响 | 第42页 |
| ·添加山梨酸对白三叶青贮过程中干物质、乙酸含量及乳酸/乙酸值的影响 | 第42-43页 |
| ·添加山梨酸对白三叶青贮过程中水溶性碳水化合物的影响 | 第43-44页 |
| ·添加山梨酸对白三叶青贮过程中丙酸、丁酸、总挥发性脂肪酸含量的影响 | 第44页 |
| ·添加山梨酸对白三叶青贮过程中氨态氮/总氮的影响 | 第44-45页 |
| 3 讨论 | 第45-46页 |
| 4 结论 | 第46-47页 |
| 试验四 添加乙醇对白三叶发酵品质的影响 | 第47-53页 |
| 1 材料与方法 | 第47-48页 |
| ·原料与添加剂 | 第47页 |
| ·试验设计 | 第47页 |
| ·青贮饲料的制作 | 第47-48页 |
| ·测定项目与方法 | 第48页 |
| ·数据分析处理 | 第48页 |
| 2 结果与分析 | 第48-50页 |
| ·添加乙醇对白三叶青贮过程中pH值及乳酸含量的影响 | 第48-49页 |
| ·添加乙醇对白三叶青贮过程中干物质、乙酸含量及乳酸/乙酸值的影响 | 第49页 |
| ·添加乙醇对白三叶青贮过程中水溶性碳水化合物的影响 | 第49页 |
| ·添加乙醇对白三叶青贮过程中丙酸、丁酸、总挥发性脂肪酸含量的影响 | 第49-50页 |
| ·添加乙醇对白三叶青贮过程中氨态氮/总氮的影响 | 第50页 |
| 3 讨论 | 第50-51页 |
| 4 结论 | 第51-53页 |
| 第三章 总结 | 第53-55页 |
| 1 总结 | 第53-54页 |
| 2 尚待进一步研究的内容 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-59页 |
| 致谢 | 第59页 |
